Mon Régime Dukan
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Mettre les yaourts 30 min au congelateur, puis mixer tous les ingredients ensemble. Dégustez.
Rapide mais tres onctueux, comme le vrai yop !
La pincée de gomme de guar correspond à la quantité prise avec le bas de ma cc, mais à vous de doser, si vous le voulez plus onctueux ou pas..
Avec ces quantités, on obtient un verre plein de 25 cl.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 02/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Assortiment de bouchées vapeur sans pâte (poulet/crevettes/jambon) |
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Les 5 derniers commentaires :
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merci spicy d'avoir rectifier, sur le coup j'avais zappé qu'il fallait chauffer la maizena 
.... me suis pas remis des fêtes moi! lol.... en tous cas je ne regrette pas d'avoir découvert grace a toi cet ingredient miracle! il épaissit a merveille et j'obtiens de delcicieuse creme avec juste un yaourt et du lait! c'est magique et pas cher en plus! moi je dis "vive la gomme de guar"!
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voui : pou remplacer le guar : un peu plus de protifar, peut-être... ou du lait en poudre mixé finement.... 
ceux-ci permettent également d'épaissir une préparation, même à froid...
supergoogle... ça me plait bien, merci!
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l'idée du protifar est possible, mais j'ai deja tenter et sa donne un gout poudreux a la preparation... sa m'etait un peu désagréable alors j'ai renoncé ... et il faut en mettre bcp pour qu'il épaississe.. mais bon libre a chacun.. merci supergoogle! lol
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;° je t'en prie! j'ai toujours plaisir à essayer de trouver une solution pour chacun! (suis pas fan de protifar non plus, tu le sais bien!)
)
merci pour toutes tes recettes Laeti. Elles rendent le quotidien de chacun bien plus facile et agréable.
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@ lamssgatazou : pour ma part, la gomme de guar, je l'achète en magasin bio, dans le rayon "sans gluten". Il parait qu'on peut aussi en commander en pharmacie... mais je n'ai jamais tenté personnellement.
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