Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger l'agar agar avec 1/2 verre d'eau.
Faire cuire la rhubabe jusqu'à la purée complète avec l'eau et la vanille grattée.
Remuez régulièrement et surveillez.
Lorsque la rhubarbe est bien cuite, la faire refroidir, enlever la gousse de vanille.
Mixer la purée au blender. Mettre l'édulcorant (moi j'ai mis 2 bouchons d'édulcorant liquide mais c'est à votre goût).
Dans une casserole, mettre la purée lisse et 1 càs d'agar agar, fouettez pour bien mélanger.
Faire cuire tout en remuant constament (ça fait des bulles attention aux projections) pendant 5 mn.
Mettre en pôts et fermer les pots.
Se garde au réfrigérateur bien une à deux semaines mais ce n'est pas à conserver comme les vraies confitures.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 24/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Filet de colin et ratatouille à ma façon accompagné de son oignon doux |
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