A la recherche de recettes sympas!!

Posté le 18/10/2011 à 15:46

@spicy : Le matcha j'en suis fan, cela a un gout particulier que je ne saurais décrire en tout cas c'est soit on aime soit on déteste, dans ma famille ils n'aiment pas ça mais moi j'en mettrais partout si je pouvais, le seul problème c'est que c'est assez cher donc il faut limiter

J'ai repéré pas mal de tes recettes, qui sont dans mes favorites d'ores et déjà, il ne me reste plus qu'a les tester. Le couscous m'a l'air super interessant par contre c'est vrai que j'utilise 99.9% des fois mes sons en dessert, car je suis un bec sucré mais pourquoi pas le tenter un dimanche, et je me ferais un tiramisu pour le dessert (car pas de sons). Bonne idée tiens, je te mettrai un commentaire une fois testé.

Posté le 18/10/2011 à 18:54

Bien le bonsoir,

Aujourd'hui jour PL pour moi et au programme :

- Spaghettis de courge à la carbonara : http://www.proteinaute.com/recette_spaghetti_de_courge_a_la_carbonara-85.html

Vraiment excellents, j'ai remplacé la crème par du FB et ajouter de l'arôme bacon + creme fraiche. Un délice, par contre j'ai pas réussi la cuisson de la courge donc ça ne faisait pas des spaghettis mais c'était super bon.

Posté le 18/10/2011 à 18:57

Et vous ?

Posté le 19/10/2011 à 13:50

Bjr tt le monde .

Moi en ce moment , j'ai 1 nouvel hobby : je fais mon propre tofu avec du nigari .

Dc ce soir je vais tenter 1 cake au tofu , si bon ,je vs mettrais le lien.

Puis , je vais préparer 1 " veau carottes" avec la recette du boeuf carottes que j'adore ( perso je ne met pas de maizena

, ni le vin, je rajoute des champignons) :http://www.proteinaute.com/recette_boeuf_bourguignon-307.html

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Posté le 19/10/2011 à 18:02

Bsr Foufourche et bon retour sur ce post . Moi , il y a peu que je me suis incrustée.

Je suis ravie que tu sois revenue , car au fil des pages de ce post , j'ai bien salivée devant les belles photos de tes réalisations !!!

Pr ce qui est des Kgs repris, c'est pas évident pr nombre d'entre ns ,moi je suis en stab et c'est 1 peu la cata ...

Allez comme tu reviens avec "ta copine Motivation ", ça va bien se passer !!!

Ps: Ne tardes pas trop à poster de belles photos!!!

@ +

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Posté le 19/10/2011 à 19:32

Coucou Foufourche ... Je me demandais ce que tu devenais ... Alors moi aussi, j'ai repris du coup, suis passé de la stab' à la croisière mais je mets énormément de tempsà perdre ses foutus kilos qui se st de nouveau incrustés !! Grrr ...

Reviens nous vite poster tes recettes et/ou tes photos ...

Alors moi ce midi, roulés au jambon et saumon fumé ... Mummm ....

et cake haricots et viande haché.

et au petit dej, gateau amande et rhubarbe , mais arome amande remplacé par de la vanille.

Je me demande bien ce que ca donne niveau gout et texture du tofu maison ... J'en ai pas mal grignoté ce soir comme ca nature .... j'espère que c'est bien à volonté

Bonne soirée

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Posté le 19/10/2011 à 21:00

Coucou les filles !!!

Bonsoir Foufourche, je suis hyper contente de te revoir, j'ai hate de voir tes nouvelles recettes et tes magnifiques photos. Bizz à toi !!

De mon côté la stab se passe très bien.

Par contre en ce moment, ce sont mes bouts choux qui sont malades donc pas trop le temps de tester de nouvelles recettes (rhino, otite, et ma puce qui me sort ses dents... dur dur les nuits, ça va faire 3 semaines que ça dure !!!)

Au niveau cuisine, je fais souvent la pita mexicaine, le hamburger dudu (bien meilleur que mc do), les endives aux jambons, le cake au thon et surimi, le poulet coca... pas de nouveautés et plus trop de desserts.

Bonne soirée à vous toutes !!

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Posté le 20/10/2011 à 11:50

Bienvenue parmi nous Foufourche, tu nous a beaucoup manqué !!!

Dernièrement j'ai testé :

http://www.proteinaute.com/recette_foret_noire-6264.html

que dire !!! super bon et tellement pressée de le manger que j'en ai oublier de le photographier et j'ai mm pas attendu qu'il refroidisse, la gourde, donc je le referrais avec photo.

Aujourd'hui PP donc :

ce matin c'était gâteau ananas coco sans fruits (bien sûr) avec un yaourt 0% aromatisé

ce midi ce sera pita mexicaine avec bio-flan et roulé au citron

encas : http://www.proteinaute.com/recette_chocolat_blanc_dukan-1630.html

et ce soir une mousse de thon avec du jambon et un carréfrais

http://www.proteinaute.com/recette_mousse_de_thon-5079.html

Bonne journée a toutes & tous !!! 

Posté le 20/10/2011 à 16:41

Coucou a tous,

Contente de revoir des têtes connues : Doudoune, Audreydor, Foufourche.... c'est la rentrée des dudus !!

Alors hier pour moi c'était jour PL et au menu :

- Potimarron farci : http://www.proteinaute.com/recette_potimarron_farci-6099.html Tres bon mais la prochaine fois j'assaisonnerai mieux ma farce pqrce que j'aime la farce bien parfumé donc je rajouterai ail, persil, et autres épices.

- Muffins : http://www.proteinaute.com/recette_muffins_super_express_au_micro_onde-5796.html avec arôme nougat.

- Fromage blanc + arôme tiramisu.

Je mettrai la photo du potimarron ce soir.

J'ai pris plein de nouveaux arôme qui sont vraiment bon : tiramisu, praliné, marrons glacés, nougat, banane, lychee, ananas, rhum, piña colada, chèvre et amande amère (vive les promos sur LaFée !!)

Posté le 20/10/2011 à 16:54

- et en dessert du fromage blanc + lemon curd : http://www.proteinaute.com/recette_lemon_curd_sans_oeuf-4307.html

- Exquisite (mais avec tofu a la place des petits suisses) au bioflan noix de coco : http://www.proteinaute.com/recette_lemon_curd_sans_oeuf-4307.html

EXCELLENT comme toujours et bien épais !!

Posté le 20/10/2011 à 16:55

walily... va vraiment falloir que je te rémunère en tant qu'agent artistique! 8-] (je file!)

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Posté le 20/10/2011 à 18:17

eh ben walily, superbes réalisations et idées par là meme ... grace à toi j'ai découvert et je découvre des recettes vraiment sympa.

là j'ai dans le four le flan aux blettes de spicy. Je ne sais meme pas quel gout ca a les blettes. Mais l'idée de tester un nouveau légume qui ressemble fort aux épinards me tentait bien.

par contre la recette dit pour 4 à 6 pers .... euh .... en entrée peut etre.

Sinon, pour le petit dej demain, pancake de spicy aux sons ... mais sans toléré.

Je vs tiens au courant si ca vaut le cop ou pas,

Bonne soirée

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