Au jour le jour

Posté le 11/02/2014 à 12:22

Très soif tte la matinée, donc beaucoup bu...

ce midi, une galette avec cancoillote dessus/ jus de tomate/ puis un faux filet de boeuf/ 3 càs de céleris/ une autre galette/ et un fromage blanc, et 3 gâteaux dudu choco avec mon petit café!

@ plus!!

plus tard vers 18h, mon fruit, et le reste de mon PL de conso

pas pris de féculents aujourd'hui car pris du riz vendredi dernier!

pris mes 3 tolérés là donc je me surveille.

Posté le 11/02/2014 à 12:42

Coucou

Tu as raison, moi aussi depuis que je remange mieux, je maigris

J'ai fait des années de repas très léger sans perdre pas plus de 2 kgs

Le soir c'était juste légume, yaourt ou fruit

Matin, un tout petit bout de pain, midi c'était repas normal mais je consommais une grosse part de glucide car je me resservais, pis je grignoter 2,3 trucs dans le frigo avant de manger

Le 17h, je prenais des gâteaux et le week, je me faisais plaisir le samedi soir ou le dimanche

Maintenant je comprends pourquoi je perdais pas, j'avais pas du tout un équilibre, je mangeais quasiment pas de protéines

J'étais frustrée de manger que des légumes le soir et pas perdre

Avec le régime, j'ai compris que je pouvais manger une part de viande normal midi et soir

En collation le 17h, je prends soit les sons ou un peu de pains complet

Posté le 11/02/2014 à 18:36

Mentalement, je me sens mieux aujourd'hui, franchement...je me sens bien plus libre. Je n'aimais plus respecter les 5 heures...car mon emploi du temps ne me le permet pas.

En chrono dès que tu ne respectes pas les écarts, tu stockes...car la quantité est telle que si tu avances ton repas, tu te surnourris.

Et dès que tu manges en dessous des quantités tu n'es pas chrono non plus, et plus tard tu stockes aussi...au final, j'en suis arrivée à ne plus dîner, donc à force tu accumules les carences...je pense.

Les laitages sont interdits, il y a beaucoup d'interdits d'ailleurs pour moi, car j'ai du mauvais cholestérol...

Je n'ai plus mangé d'oeuf depuis 2 ans au moins, et là depuis que j'en remange, je perds du poids, et je maintiens mon poids d'équilibre...

Quand j'ai faim, je n'aime pas attendre, et j'aime bien manger comme bon me semble...pas calculer tout.

Je ne me pose plus la question de sensation de faim...là; c'est naturel...je suis beaucoup plus zen, et ne me pose plus de questions, c'est le rêve!!

Après la chrono, j'ai essayé de jeuner le soir, depuis mai 2013, j'ai perdu jusqu'à 58 kilos...grâce au jeûne, mais arrivée à l'automne ce fut très dur...j'ai commencé à avoir envie de poisson le soir...

Donc je me suis tournée vers votre forum et le livre de poche...que j'avais , mais jamais ouvert...

Sans doute si je n'avais pas été "sectaire", j'aurais essayé plus tôt...j'ai osé, tout chambouler, et pour mon grand bonheur.

Comme quoi dans la vie, faut briser les tabous, ne jamais dire jamais...quand on ne le sent plus, faut changer...c'est sans regret.

Mon seul regret est mon obstination...je me suis obcédée un moment à tomber sous le 60...et je suis restée collée au 63.

Psychologiquement, je me suis sentie fragilisée un moment, alors que physiquement , au tennis et à la marche, j'étais brillante...curieux mélange de sentiments...

aujourd'hui je me sens plus équilibrée...sans doute que j'ai trouvé ma voie.

J'éprouve plus de plaisir à cuisiner, à faire des gâteaux...qui ne me font pas prendre un kilo et plus encore...à chaque fois.

Les galas me font bien moins prendre de poids ...je les élimine comme un rien.

par contre j'accepte de ne pas faire un truc à ma sauce, je suis rigoureusement la méthode, quand on me dit 40 g de fromage, je mange 40...et 50 g de pain...viande, poisson, entrée de légume...fruit, je mets de l'huile aussi...le seul truc que j'évite, ce sont les édulcorants chimiques...je ne prends qu'un stévia à l'érythriol...et je sucre certains gâteaux avec un yaourt.

je suis disciplinée, et ça me réussit plutôt bien...je maîtrise bien mon poids...on verra si ça dure...il n'y a pas de raison.

En te lisant Janee je note qu'on pense pareil...j'avais trouvé que tu avais de bons résultats...aussi, tu es confiante, ça se sent!!

Il est hors de question de manger "régime" pour moi...genre jambon, feuille de salade...sans sauce...quelle horreur!!!

Posté le 11/02/2014 à 18:50

J'ai gardé une phrase chrono, ...on ne calme pas sa faim avec le végétal mais l'animal, mange panthère et tu deviens panthère...j'aime cette idée féline!

les kilos de plumes et les kilos de plomb...les kilos plumes, et on devient un édredon...

Posté le 12/02/2014 à 00:06

Je viens de lire tout tes messages

Donc oui la chrono est plutôt difficile à suivre au quotidien

En effet avec dukan, le truc bien c'est que oeuf, laitage on peut faire énormément de recettes si on est gourmand du sucré

Bon moi j'ai une intolérance au lait de vache et blanc d'oeuf mais j'ai trouvé des alternatives pour rester dans le léger

Alors j'aimerais bien aussi utiliser moins d'edulcorant mais je ne trouve pas l'ingrédient naturel qui sucre ( hormis la gousse vanille, qui est chère), je ne sais pas trop quoi utiliser

Comme je bois pas mal de thé et 2 tasse de café au moins par jour, je mets une sucrette

Sinon j'ai pris des petits carrés de sucre stevia-sucre roux, 6 kal le sucre

Car un peu de vrai sucre ( hormis le fruit) c'est bien de réintégrer un peu

Sinon, oui dans l'ensemble j'organise avec une certaine méthode, j'ai trouvé mon rythme

Je sais que si j'ai vraiment faim, le maquereau au naturel, le saumon en pavé ou la sardine me cale bien l'estomac, je ressens pas envie de manger sucrer

Et j'aime ces poissons, on peut les faire avec tout

Car moi aussi feuille de salade verte et blanc de dinde tout seul, honnêtement, pas tip top au quotidien lol

Je me fait un genre d'assaisonnement coulis tomate, ou moutarde

Je ne sais pas comment font certaines filles pour tenir une journée quand je vois qu'elles prennent pas de petit déjeuner, un truc léger le midi, un truc le soir

Moi j'ai jamais pu tenir en mangeant comme ça, je me sens faible

Posté le 12/02/2014 à 07:22

Manger dense; c'est mieux, car on reste ferme...moins ballonnée, mais faut boire beaucoup d'eau...je n'ai jamais aimé les soupes, trop...les trucs liquides..j'aime pas trop...non...ça crée beaucoup trop de volume...et ça remplit...

Posté le 12/02/2014 à 10:55

Ah c'est intéressant ce que tu m'expliques là, je sais que moi je consomme trop de fibre et du coup je me sens gonflée au quotidien

Pourtant je suis constipée, drôle de machinerie là-dedans

En plus j'ai prévu de cuisiner les 2 carottes que j'ai en faisant un cake au carotte et l'autre des céréales au four

Par contre, de ton avis, pour éviter le blé qui peut me faire mal au ventre aussi d'après ma doc, je voudrais faire un pain maison soit sarrasin, épeautre ou sarrasin farine de quinoa

Tu penses que c'est bon comme fibre et céréales pour égaler le pain complet ?

Posté le 12/02/2014 à 11:44

Tu peux essayer, je n'ai essayé que le pain complet, avec une farine T 150.

Quand on consomme des sons, il faut boire beaucoup.

Je parlais des légumes, les fibres c'est bon pour le transit...certes, mais en quantité trop importante ça gorge d'eau les tissus...en raison des sels minéraux. Les jours de PP, il est indispensable de boire beaucoup, car on n' a ps l'eau des légumes...le bol n'est pas hydraté..

La soupe, si en plus on la cuisine avec un bouillon salé...arfff alors là , c'est la pompe à flotte.

Posté le 12/02/2014 à 16:19

pas bonne journée aujourd'hui, la balance qui descend pas, le chat de ma fille qui vient de mourir (empoissonnée) pas le moral je ne comprend pas pourquoi je n'arrive plus à faire descendre l'aiguille de la balance.

Posté le 12/02/2014 à 17:41

pour la salade je ne dépasse jamais une assiette de salade...et en général, je ne prends pas d'autres légumes, ça fait trop...pour moi.

Ce message a été supprimé par son auteur.

Posté le 12/02/2014 à 17:55

Pas facile d'avoir le temps de cuisiner !

Je vais essayer de varier ma chrissette

Posté le 12/02/2014 à 18:10

j'ai pris un yaourt nature finalement...j'avais encore des asperges, en bocal, je les ai laissées, je les prendrai après demain, j'ai remarqué que les aliments se tiennent très bien au frigo.

je préfère varier, tu vois...sinon, on carence...