Bienvenue chez Spicy :-) l'été sera chaud ! - tome III

Posté le 17/06/2012 à 08:10

Coucou les filles ! et bonne fête à tous les Papas 

Ici gris pour l'instant :( j'espère que ça va se lever !

Nad : c'est tout à fait normale de prendre des nouvelles ! profite bien de ton papounet 

Levée à 4 h du mat !!!! je pourrais pas !!

Belly : superbes tes réalisations ! ta terrine est super bien réussie. C'est agréable de voir de belles assiettes comme les tienne. A chaque fois je me dis que ceux qui ne connaissent pas le régime doivent alluciner )

Ton oméga est très beaux, qu'as tu changer à la recette ?

Hummmmmmmmmm les flans de lynce ! ils me font envie 

Pour ce qui est des nouvelles recettes, j'ai fais pas cher avec le maquereau. La rillette est à tomber pour celles qui aiment le poisson.

Nyus : pour la glace, les mienne restent fondante si j'utilise la sorbetière. Quand elles sortent du congélo, je les laisse réchauffer 5 min et je fais des boules facilement.

C'est quoi le produit dont tu parles de LTM, ça s'achète où ! je vais essayer ça.

Pour le pain d'épices nouvelle recette c'est le blanc d'oeuf en poudre et la cuisson au four traditionnel. Il est plus compacte qu'au MO.

Caro : ça me rappelle la discussion pour les tisane (rire). J'ai tout simplement fait les dose de l'oméga au blanc d'oeuf en poudre en divisant les doses par 2 sans mettre d'oeuf frais. Le rendu est identique donc pas grave si tu n'en met pas.

Pas de 1/2 oeuf frais. Ca change rien. Pour ce qui est du mag avec des épices en effet c'est bingo

Tiens là je me grille des tartines  je mettrais un peu de beurre allégé !!

Orchid : tes gressins sont super bien réussis ! l'apéro est gai avec dukan qu'on se le dise 

Finalement les saucissons aussi sont idéal en apéro autant qu'au repas. Ils sont très beaux.

Rametal : tu cuisines tard, quel courage ! Les pancakes sont très réussi. Avec un peu de cannelle c'est très bon. J'ai eu une période en croisière où pour manger mes sons je ne faisais que ça.

Lna : pour le paprika il en existe des doux et des fort. Moi j'en ai du fort qui vient d'un voyage de ma belle mère en Hongrie.

Personnellement je préfère le fort car je trouve que le doux n'a pas de goût.

Posté le 17/06/2012 à 08:17

Amily : tu veux pas venir faire le mien ? j'ai horreur de repasser 

Posté le 17/06/2012 à 08:19

Les petits maquereaux pour l'apéro et celles qui aiment le poisson cru :

http://www.proteinaute.com/recette_maquereau_marine-8599.html

Posté le 17/06/2012 à 08:20

Et les rillettes de maquereau ! un délice 

Posté le 17/06/2012 à 08:21

Les rillettes c'est là : http://www.proteinaute.com/recette_rillettes_de_maquereau-8597.html

Posté le 17/06/2012 à 08:25

Amilly : j'adore tous les poissons, en grillade extra, merci pour la recette !

je l'adopte pour la prochaine fois.

à tout à l'heure les miss !!

Posté le 17/06/2012 à 08:43

bonjour et bon dimanche !

bonne fête à tous les papas.

ram, elles sont trop belles tes panecakes !

belly, nyu a raison quand tu lances une idée recette c'est contagieux

c'est je pense l'effet des photos qui rendent tout ça bien appétissant

la terrine appelle à la consommation, c'est sur.

spicy encore de belles recettes, les rillettes ont l'air exquises.

Posté le 17/06/2012 à 09:07

pauvre petite puce fais lui un gros bisou

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Posté le 17/06/2012 à 10:13

j aimerai bien faire aussi les pancakes mais pas de pourdre doeufs lol pffff

Posté le 17/06/2012 à 10:33

bonjour les filles

il n'est que 10H30 et déjà plein de posts!!!!!!

Feve de tonka? tonga? le produit de LTM? KESAKO????? mes placards ont bien changé avant et après dudu !!!!

pas trop envie de saucisson au printemps par contre vos terrines saumon courgettes, pancakes, rillettes de maquereaux oh oui !!!

il va falloir que je tente le nouveau pain d'épice, j'avais pas trop adherer à celui au micro ondes!!!, je vais tester aussi votre oméga dont vous parler tant, moi je fais toujours un derivé du Pain Addicted qui me convient bien:

90g de son d'avoine, 30 g de son de blé, 60 g de lait écrémé en poudre, des graines de lin, 2 oeufs, une cuillère de blanc d'oeuf, 2 à 3 cuillères de fromage blanc, un cube de levure de boulangère fraiche, tout mixer, mis dans un moule à cake, soupoudrer de graines de sésame ou de pavot et enfourner 45 / 50 minutes à four chaud (220) j'ai bien grillé. Je vais tenter l'Omega pour changer.

nath: ton cake gloria est quasiment fini!!!!

belle journée à toutes et tous

Posté le 17/06/2012 à 10:36

Bonjour par ici et bonne fête à tous les papes également. Je m'en vais offrir sa chemisette au mien illico.

J'ai pris 4 pancakes pour mon petit-déjeuner et je suis bien calée. Je pense en refaire souvent. J'ai mis un peu de sirop de grenadine dessus.

@spicy : c'était moi pour la glace xD. J'ai trouvé un moyen de la "récupérer". Elle sera toujours dur mais je l'ai laissé ramollir hier pour en faire des portions individuelles. Je pense que j'aurais dû mettre au réfrigérateur ma préparation avant de la passer à la sorbetière. Je débute en glace. Mais le goût de ma pierre glacée au chocolat est très bon xD.

@Belly : ça pique, le curcuma? Je suis à la recherche d'épices pour donner du goût mais qui ne pique pas. J'ai adopté le paprika doux, déjà. Quand je dis qi ne pique pas, c'est même pas un grain de poivre, je ne supporte pas... Difficile, moi ? Qui a dit ça ?

Bon, ce n'est pas tout ça mais il faut que j'aille faire le plein à la bloucherie. À tout à l'heure.

Posté le 17/06/2012 à 10:42

et enfin dessert aujourd hui c fete LOL

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