Charlie's Angels 2

Posté le 20/03/2011 à 12:24

non bah la recette du site a l'air très bien

Posté le 20/03/2011 à 12:33

Ouaaaaaaaaa Jo, je rattrape mon retard de lecture, et quel décolleté!!!!

Posté le 20/03/2011 à 12:40

si si donne

Posté le 20/03/2011 à 12:42

si si pareil moi je veux !!

Posté le 20/03/2011 à 12:43

dans le pain on peut mettre que du blanc ?

Posté le 20/03/2011 à 12:47

Bien sur que tu peux mettre que du blanc, je le fais tout le temps!

Posté le 20/03/2011 à 13:01

A y'é j'ai tout lu!!

Cette nuit j'ai révé du forum!!! Trop fort!!

Je rêvais que Leelooluna disait: "elle est où ce soir Johanna? Elle vit le grand A(mour)?" Et j'arrivais et je répondais "Non pas le grand A(mour) mais le grand R(estaurant) avec un mignon S(erveur) qui en plus me D(rague)" ahaha

J'étais à l'hôtel, car mon père passait juste la nuit à Montpellier, avion ce matin, et il voulait être au plus près de l'aéroport, j'ai pris une douche bouillante ce matin! Puis je l'ai accompagné, j'ai pris la navette pour le retour en ville puis retour chez moi, avec une petite marche de 40min, j'en ai profité pour prendre un pain complet bio à la boulangerie... Une belle journée quoi!! Super temps.

Posté le 20/03/2011 à 13:06

bon app glou!!

Jo, c'est clair ça fait du bien ce beau temps !! C'est cool pour tes 40 min de marche. Le forum devient une obsession, c'est super ça !! Moi c'est devenu mon 1er geste du matin !!

Posté le 20/03/2011 à 13:13

Une drogue ouais!

Vous aimez bien "maison à vendre", l'émission d'M6? J'aime bien les modifs qu'ils font, les décos et tout, ça va bientôt commencer là.

Posté le 20/03/2011 à 13:20

bonjours joha alors tu as bien manger?

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Posté le 20/03/2011 à 13:22

Alors !

Pain à la Dinde et aux champignons noirs.

Ingrédients :

environ 400g de filet de dinde ou escalopes

1 gros oignon jaune

5 gousses d'ail

1 cc d'huile d'olive (pas obligatoire mais meilleur)

2 fines tranches de jambon cru allégé ou de lonzo sans gras

4 oeufs

1 ravier de champignons noirs parfumés sel, poivre, épices tandoori ( une ou 2 pincée selon les gouts)

Préparation :

2nimer l'oignon, le faire cuire 5mm au micro ondes dansun récipient adapté et couvert. Ensuite le mettre à dorer dans une poele avec la cc d'huile d'olive (facultatif). Quand l'oignon est doré y ajouter le jambon cru coupé en lanières. Pendant 1 ou 2 mm puis réserver.

Mixer la dinde préalablement coupée en cubes (viande crue), la déposer dans un saladier.

Mixer ensuite l'oignon cuit et jambon avec les 5 gousses d'ail crues et dégermées. Rajouter à la viande dans le saladier.

Ajouter ensuite les champignons noirs qu'on aura préalablement fair gonfler avec eau bouillante dans un bol (après les avoir égouttés, il faut les couper en peits morceaux avec des ciseaux). Ajouter sel, poivre, 1 ou 2 pincées d'épices à tandoori, les 4 oeufs et mélanger le tout dans le saladier.

Tapisser un moule à cake de papier sulphurisé, y verser la préparation et faire cuire 30 à 45 mm a four 220/230°.

Il faut tester la cuisson en enfoncant la tige en métal dans le milieu du cake. La tige doit ressortir seche. Il est possible qu'in peu de liquide transparent s'échappe du cake lorsque l'on pique, c'est normal c'est l'eau contenue par la dinde qui est crue lors de la préparation

Posté le 20/03/2011 à 13:23

je me demande un truc....Le livre dit 2 tranches de pain complet...Mais deux tranches, grandes, petites, épaisses, fines...Quel poids ? Parceque d'un pain à l'autre, je trouve que les tranches ne sont pas du tout les mêmes