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Des Lyonnaises ?

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marokina

191 messages

Proteinaute débutant

Posté le 16/02/2011 à 22:46

salut ! felicitation reve jsui contente pr toi , continue comme sa , la conso n'est plus très loin !

 

et moi j'ai pas le moral ! pas la motiv :((((((((( ! i fo ke je me rebouste absolument !

Utilisateur38815

Posté le 17/02/2011 à 06:52

Coucou,

La journée commence bien -1 kg !!!!

Hier j'ai cuisiné dudu et j'ai trouvé une recette de terrine (façon charcuterie) je vous mets la recette ds la journée si cela vous intéresse....elle est trop miam!

Bravo Reve , Nouche et sissie...

Marokina ne craque pas , ou alors sur des trucs permis sans conséquence!

 

 

Je vais chez Picard aujourd'hui ,je zizuterai les grenouilles et les soles,merci du tuyay Nouche!

 

Bizz à +

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Utilisateur38815

Posté le 17/02/2011 à 07:16

Je n'avais pas les yeux en face des trous...désolée pour les fautes de frappe !

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reve2011

12967 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/02/2011 à 08:32

hello,

 

je suis de bonne bonne humeur ce matin y a des matin comme ça!!!

-400grs au compteur coolllllllllllll

je vous souhaite une bonne journée les filles et nouche!!

bisous et gardez le moral!!

esilulu

118 messages

Proteinaute débutant

Posté le 17/02/2011 à 08:55

Je suis à la maison: MALADE. L'appétit n'est pas bcp là. Je suis en PL aujourd'hui je vais qd même tenter de manger qlq bricole et si je me sens mieux faire mes céréales pour le petit dèj. J'ai vu la recette et ça me fait envie!! Bonne journéé

floriananais

1929 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 17/02/2011 à 09:00

Bonjour à toutes et au seul homme du forum,

 

La journée débute bien, - 300 ce matin, youpi ça redémarre.

En fait je crois que je ne mangeais pas suffisamment de protéines journalières pour déclencher le processus, j'ai enfin compris le système et vais m'y conformer sérieusement.

 

J'aimerai avoir les recettes de grenouilles de Nouche, les flans et crevettes de Billy et sa terrine façon charcuterie.

 

Pour info, j'ai trouver chez intermarché du Bacon en morceaux à 2% et qui apporte 26 g de protéines pour 100g et en plus excellent ça change un peu du jambon.

A+

reve2011

12967 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/02/2011 à 09:03

la recette des cuisse de grenouille de nouche est page 20, je te les recommande elles sont excellente !

bonne journée

Utilisateur38815

Posté le 17/02/2011 à 09:06

Mince, repose-toi le + possible!

 

Je vous mets la recette de la terrine de volaille que j'ai trouvée sur un blog dudu:

 

3 escalopes de poulet

250g foies de volaille

1 oeuf

4 gousses d'ail

4 échalotes

Persil

SP

 

Tout mixer.Mettre ds un plat à terrine,poser 1 feuille de laurier dessus et couvrir. Cuire au bain-marie th 5/6 pdt 1h30.

 

La mienne était vraiment cuite, si vous la voulez un peu plus rosée et fondante,réduisez un peu le temps de cuisson.

 

Servir avec cornichons, voir un coulis de tomates car la saveur se rapproche de notre gâteau de foies de volaille lyonnais...bonne dégustation!

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Utilisateur38815

Posté le 17/02/2011 à 09:08

Mes cevettes rien de + simple: ds une poele faire revenir les crevettes avec du citron et un peu de sauce soja et c'est tout!

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floriananais

1929 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 17/02/2011 à 09:38

Merci Billy pour tes recettes, pour ta terrine, peut on mettre poulet et veau et foie ?

 

Nouche les cuisses de grenouilles, chez Picard aussi ?

 

A+

Lauru

25 messages

Proteinaute débutant

Posté le 17/02/2011 à 11:26

Kikou les filles et notre homme ^^

 

Merci pour la recette de la terrine ! j'ai bien envie de tenter ;-P

 

Aujourd'hui, mon poids ce stabilise pour la première fois. Peut etre a cause de la phase 2 ? Mais je préfère ça que de faire le yoyo ^^

 

Bon courage à vous autres, bonne journée !

Utilisateur38815

Posté le 17/02/2011 à 11:59

Je pense que oui floriananais...et j'ai trouvé des grenouilles, je les ferai à mon chéri (et à moi!!!) demain soir...les enfants même pas en rêve ils ne vont vouloir en manger!!!

 

T'inquiète Lauru, ça va passer!

 

Oh j'ai oublié de vous dire, ds la terrine j'ai mis une tombée de Porto !!! En 1h 30 de cuisson l'alcool aura eu le temps de s'évaporer!

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Utilisateur38815

Posté le 17/02/2011 à 13:02

Pour les pros des grenouilles...vous les avez fait décongeler avant cuisson???

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nouche69

165 messages

Proteinaute débutant

Posté le 17/02/2011 à 13:52

bonjour à toutes,

va falloir bientôt créer un blog spécial Grenouilles si ça continue :o))

il faut les faire décongeler à température ambiante dans du lait écrèmé...

Vu que j'ai un picard pas très loin de la maison je les achète la-bas mais on peut en trouver dans la plupart des grandes surfaces...

 

@+ je retourne travailler

Utilisateur38815

Posté le 17/02/2011 à 13:59

Merci nouche!

 

Je tente une recette de brioche à la rhubarbe prise sur le forum...je vous dirai ...

 

Bon aprem !

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nanou69

811 messages

Proteinaute actif

Posté le 17/02/2011 à 19:29

Bon encore une petite perte de poids ce matin : -300gr. C'est toujours ça (surtout par rapport à la semaine dernière.

 

Bravo vous toutes (et nouche) pour vos perte, comme je vous envie!

reve2011

12967 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/02/2011 à 21:00

passez un e bonne soiréé

bisoussssssssss

sissielyon

1584 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 18/02/2011 à 07:14

bonjour à tous,

j'ai commencé ma liste de courses pour la semaine, je vais me cuisiner des bons petits plats!!! après tout on a le droit de se faire plaisir!!! Je prévois de me faire des endives au jambon des gambas dans leur sauce vanillée et je vais voir ce que je peux faire encore... Pour ce qui est de la balance, je me pèse lundi, je suis impatiente de savoir ce qu'il en est.....

Utilisateur38815

Posté le 18/02/2011 à 08:33

Hello les lyonnais(es)!

 

Bon ma brioche aux rhubarbes ressemble plutôt à un clafoutis mais c'est très bon, un vrai dessert et que du PP sans toléré!Et ça fait du bien un peu de fruit ...

 

Bizzzzzzzzzzz

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reve2011

12967 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/02/2011 à 08:38

hello

 

-400grs au compteur c'est trop cool!!!!!!

gros bisous les lyonnaise et nouche!!!

Utilisateur38815

Posté le 18/02/2011 à 08:42

Extra Reve!! Snif snif!!... j'espère que tu viendras nous voir quand tu seras en conso !!Car tu es bientôt au bout du tunnel...c'est génial, bravo !

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nouche69

165 messages

Proteinaute débutant

Posté le 18/02/2011 à 08:50

hello les filles

ça file la pêche de vous lire avant de se mettre au boulot :o))

super Rêve....comme quoi la persévérance paie...

 

Billy, la recette de la brioche est sur le site? j'essaierais bien dimanche (je ne suis pas trop dessert, mais là je me laisserais bien tenté...)

 

pour ma part pas encore décidé des menus du week end.... mais ça devrait germer dans la journée...

Bises à toutes

Utilisateur38815

Posté le 18/02/2011 à 08:54

Oui tu vas voir les recettes par ingrédients(fruits et légumes) _rhubarbe_ brioche gourmande à la rhubarbe.Perso j'ai "sucré" aussi un peu les rhubarbes car très très acides.

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reve2011

12967 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/02/2011 à 09:00

merci!!

oui je viendrais encore car je peux plus me passer de vous et je suis pas encore en conso!!

billy je viendrai te voir jusqu'a ton dernier kilo a perdre!! promis

bisous

Utilisateur38815

Posté le 18/02/2011 à 09:30

Smiley bonheur Smiley bonheur Smiley bonheur

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