Entre parenthèses...

Posté le 27/05/2015 à 07:53

Le sketch... pas vu passé aussi le message de 7h37... j'en vois un sur deux !

Bref... je comprends parfaitement le côté rassurant de la phase croisière : y a pas plus cadré, les aliments c'est oui ou c'est non et pas peut-être. Les interdits, ok, à partir du moment où on a accepté que ce soit interdit. Réintroduire les interdits, c'est ouvrir la porte au "peut-être", "de temps en temps" et à des incertitudes.

Une taille 36 ou 38 c'est pas une question d'âge, juste qu'être osseuse et cachectique (65 kg, 1m76 ça fait pas lourd et avec 10kg de plus tu portes déjà du 42...) c'est jouer avec sa santé. Les emm*rd*s de santé arrivent déjà toutes seules sans avoir besoin d'aller les chercher. E c'est ça que je t'écrirais.

P't'être suis brutale, désolée... ça s'appelle l'effet miroir, on ne supporte pas chez l'autre ce qui coince chez nous. Fait la même chose si je dérive. On n'avais pas déjà parlé de ça y a 2 semaines ?

Posté le 27/05/2015 à 08:28

les explications détaillées me permettent de ne pas avoir de retour genre : "c'est pas bon", "recette nulle...", "j'ai pas compris... faut casser les oeufs avant de les mélanger au reste???", "au secours! c'est pas comme sur la photo!".

et donc au final, ça m'économise de l'énergie d'une réponse.... y'a moins de retours stériles.

sinon, oui, je confirme Maïs, t'étais trop maigre à la fin de ton "dernier" dukan. Il te manquait 5 à 7kg. Enfin... d’après moi!

@+

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Posté le 27/05/2015 à 12:43

Ouille, navrée de te savoir raplapla...

Tu vas vite rebondir, surtout dès que ton genou te permettra une plus grande liberté. T'en es où ?

Posté le 27/05/2015 à 13:50

Bonjour!

Merci Martmoun de me demander de mes nouvelles, c'est sympa, ben je stabilise sous haute surveillance, pesée chaque jour, cuisine dudu tous les jours grâce aux recettes entre autres de supertata dont le cake avoine/gluten que j'ADORE!!! et tu as raison de tout préciser parce qu'il y a des vraies blondes en cuisine et j'en fais partie!!!!!!

j'ai trouvé très très juste ta remarque sur le fait que le piège dans dudu c'est de ne pas apprendre à réduire ses portions et de manger trop en quantité ensuite en stab, je me retrouve un peu confrontée à celà car je mange énormément, alors je choisis des aliments avec lesquels je peux me permettre des gros volumes (salade verte, courgette, légumes quoi!)

Mon four a déjà pris feu plusieurs fois mais heureusement pas à cause de la recette du cabillaud de Mais!!!!

Mais: tu as bien de la chance de ne pas aimer le sucré, si seulement ça pouvait me concerner!!!!!

concernant ta tenue je vote toujours pour la première que tu nous a présenté, la petite robe imprimée....

Posté le 27/05/2015 à 19:39

Ricotta au four  :

Egoutter autant quefairese peu uneforme de ricitta allegée (9%de mg pour moi)... Tu l'egouttescomme tusais faire, retournée sur quelques feuilles de papier absorbant ( oui c'est bien absorbant cete fois!). Pendant plusieurs heures mais en laissant le moule dessus pour qu elle garde sa forme.

Poser la ricottasur une grille recouverte de papier cuisson et assaisonner d'un peu de fleur de sel et des herbes seches ou epices que tu aimes, a volonté. Cuire au minimum pendant1h30 dans le four prechauffé a 150°

C est pret quand c'est doré et bien déshydraté.

Posté le 27/05/2015 à 19:43

Si tu aimes, sur le papier cuisson, tu mets un lit de branches de romarin avant de poser la ricotta

Posté le 27/05/2015 à 20:35

je dois t'avouer que je suis devenue accro à ta confiot au sirop avec 1cs de psyllium.

en version fruits des tropiques, framboise/cranberry ou pamplemousse-fraise... c'est que du bon! 

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Posté le 27/05/2015 à 20:42

ou origan... j'en ai au jardin...

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Posté le 27/05/2015 à 21:03

Et je viens de renverser mon assiette sur mon tee shirt, ça sent la poiscaille... je mange quoi moi maintenant ? m*rd*.....

Posté le 27/05/2015 à 22:03

Trouvé ça sur internet, ça ressemble bien... En plus c'est une recette originale qui se fait toute seule.... Bon, ma grand mere mettait de l'huile d'olives et la sechait dans un four a bois... Mais elle faisait pas dukan en meme temps

Posté le 27/05/2015 à 22:24

ça donne envie...

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Posté le 28/05/2015 à 06:17

Hello toit le monde. !

Dites je crois que trogro a laché l'affaire, on le voit plus ?

A moins qu' il ne snobe nos histoires de chiffon. Bon

J y pensais plus mais aujourd'hui j'ai deux epreuves a surmonter : je suis en deplacement sur lyon ( avec la frange sympa de mon equipe, c'est pas ça) et je dois donc manger a la cafet. Probablement steack hé -yaourt. Meme si je suis en pl, parce que ce soir, en plus, c'est ma soirée hebdo avec ma fille.au resto ( on a pas pu hier car elle avait une soirée au théatre avec sa classe)

Bon ben je vous raconterai.

Ma ricotta a fini sa nuit dans le four, ce sera pour demain.

Au petit dej, avec mon café, du marbré chocolat orange ( c'est dedans que j'ai planqué mes sons quotidiens), un yaourt soja et de la confiture de rhubarbe.

Voila ! Bonne journée

Vous prenez quoi au petit dejeuner, vous ?