La cuisine de la bonne humeur 2

Posté le 21/12/2016 à 12:31

Bonjour les filles. Voilà mes petites maisons. Je mange en vitesse et je repars à l'asso faire avec une dizaines d'enfants les sapins de noël en chocolat. J'espère qu'ils sont sages et pas trop petits car je n'ai plus vraiment la patience lol.

Nath, ce soir j'essaie de monter le vacherin. Je n'ai pas le temps de faire ce que je voulais sur le dessus mais ça ira quand même ! Pour ta brioche ça fait beaucoup tout ce temps au frigo non ? Elle va fermenter ce qui va lui donner un goût plus fort non ?

a+

Posté le 21/12/2016 à 15:17

elles sont adorables les petites maisons val !!!! et bonne après midi avec tes petits

j'ai donné ma réponse à nath en direct sur messager ce matin , effectivement ça fait trop long

bonne balade caro !!!

je repasse plus tard

Posté le 21/12/2016 à 19:56

ok ginki je vais regarder

bonne soirée à toutes                                  

Posté le 21/12/2016 à 23:31

Bonsoir les filles. Pas eu le temps de m'occuper du vacherin. Il me manque une heure pour le montage, peut être demain soir au retour du ciné !!!!!!! Demain matin j'ai mon repas de fête à l'asso. On sera 14, j'ai du travail faut que je sois en forme. La plupart s’inquiètent car ils ne peuvent pas concevoir qu'on va bien manger pour 5 euros lol. Pourtant c'est possible, j'ai fait plusieurs mag pour trouver le meilleur rapport qualité prix car je ne voulais pas tomber sur le bas de gamme. On a donc des bons produits en quantité raisonnable. sûr qu'on va pas manger un kilo de foie gras mais on a aura un morceau chacun, ainsi que du saumon fumé ( des petits morceaux en salade pour respecter le budget) un bon parmentier de canard , du fromage et une glace. le tout présenté individuellement comme au restau, c'est plus chic. La semaine avance, je boucle juste tout ce que j'ai à faire, ça va être chaud mais jouable. J'ai laissé tomber certaines choses car c'était pas possible.

bonne nuit

Posté le 22/12/2016 à 08:10

bonjour les filles

il pleut chez nous , un peu moins froid

phénix a sa maman chez elle , elle est très prise et vas bien

bonne journée à toutes , bon repos à celles qui y sont

Posté le 22/12/2016 à 08:36

Oui j'ai vu nathou      

Posté le 22/12/2016 à 13:41

Voici les meringues et leszinc épices fini

Posté le 22/12/2016 à 13:42

Posté le 22/12/2016 à 15:24

Trop classe kiki te du passé un temps fou

Posté le 22/12/2016 à 18:45

Oui j'ai passé toute la matinée rien que pour la décoration

Ici aussi il pleut

La je vais attaquer la bûche demain bissssssssssss

Posté le 22/12/2016 à 19:54

Kiki tu as bien travaillé avec tes gâteaux  

Valj'ai hâte de savoir pour ta journée

Caro je suis en recup jusqu'à mardi matin trop cool 

Je viens de changer les draps du fiston car demain il dormira quand je ferais le ménage et là les draps tournent dans la machine ils seront secs demain matin car il fait bon dans le salon

Nath soigne toi bien ce serait ballot d'être malade pour les fêtes  

J'ai gagné une cocotte saveur à la tombola de Noël de la résidence nous avons tous gagné un beau lot

Nous avions chacun pris un carnet entier de tombola

Bonne soirée et    

Posté le 22/12/2016 à 22:02

Salut les filles, on n'a pas entendu demain pour le vacherin on en a déjà mangé la moitié et c'est top !!!!!!!!!!!! Car samedi et dimanche on part chez la famille et on ne peut pas le transporter si loin !!! Il faut que je charge les phots, là ils m’attendent pour aller voir un film, je ferai ça plus tard, Je ne l'ai pas fait rond pour être dans l'esprit de Noël à fond, donc façon bûche.

Top tes biscuits Ginki, qu'est ce que tu mets dessus de coloré ? Moi je n'ai pas la patience de faire plein de couleurs. Mes biscuits étaient avec du glaçage blanc lol.

Le repas à l'asso, génial. Tout le monde s'est régalé et n'en revenait pas qu'on mange aussi bien avec un budget de 5 euros. on était 16, des commis sympathiques m'ont aidé, c'était très cool, bonne ambiance.

Caro c'est une épicerie solidaire où des personnes qui ont des difficultés passagères viennent faire leurs courses à des prix moins élevés qu'en supermarché. On a une salle d’accueil et une grande cuisine, donc on fait des ateliers cuisine et pâtisseries régulièrement. Une grosse sortie est prévue au début de l'été où on loue un bus et deux fois par an un ciné en séance privée suivi d'un goûter.Cette année on a eu un financement pour une sortie supplémentaire d'où le cirque de Noël.

Il y a deux employés et une quarantaine de bénévoles. On ne nous impose rien, on tourne, on s'inscrit selon nos envies sur un planning et on peut proposer des activités; C'est moi qui est proposé le repas de fête et j'organise à chaque vacances scolaires un atelier pâtisserie pour les enfants; C'est moi aussi qui ai proposé ça. J'y suis allé pour aider les gens qui ont un problème de lecture, on a mis donc en place ce nouvel atelier qui a été validé par le bureau. Mais j'ai du batailler car le président n'était pas trop chaud, puis il a cédé car ce n'est pas la ma^me chose que ce qui est fait à la croix rouge.