La cuisine de la bonne humeur 2

Posté le 06/01/2017 à 08:49

Bonjour les copines, il fait un froid glacial, j'étais si bien au fond mon lit alors ma petite Valérie heureuse de ton emporte-pièce, je suis contente que cela te plaise, j'aime faire des petits cadeaux, cela me fait plaisir..

Posté le 06/01/2017 à 11:22

Bon mon cour a été annulé du coup je suis à la maison et de la farine partout car je fais ma galette. Une première pour moi avec la pâte maison et une vraie frangipane. Je me base sur les conseils de michel et augustin et d'une vidéo sur youtube d'une fille; Avec les deux, je vais bien y arriver !

Caro la pâte inversée, tu la trouvée top, il parait que c'est effectivement encore meilleur. C'est difficile? Je ne me lance pas la dedans vu que je suis novice en pâte feuilletée: j'ai fait ça une fois pour les croissants mais le beurre avait un peu débordé et il y avait des trous. ça a l'air mieux cette fois, elle est belle pour l'instant, j'ai bien suivi les conseils. je vous montrerai ça ou ma cata lol

Posté le 06/01/2017 à 13:01

Coucou les filles.

Ce matin, il fait très froid aussi sur la Vendée.

Moi je n'ai jamais fait de pâte maison à part celle à pizza.

Ginki kiki, pour orange c'est la même chose que toi. Plus rien ne fonctionne chez moi. Je passe mon temps à les appeler. Ils règle soi disant le problème et le lendemain soir à nouveau plus rien. Ça m'énerve.

Ma ptite Soleil chérie, tu vois que ton homme est gourmand. Tu vas pouvoir t'y mettre à fond.  

Moi, j'ai acheté le livre mais pas eu le temps (ou le courage ) pour le regarder. C'est plutôt lui qui me regarde.    

Bon, je devant le lycée de mon fils et j'ai super faim mais on est pas prêt de rentrer car plein de choses à faire avec lui + les 50 mn de route.  

Je vais voir si je ne peux pas me trouver un truc pas trop gras à manger sinon je vais tomber dans les pommes.  

Ginette -100 gr ce matin, ce n'est pas beaucoup.  

Posté le 06/01/2017 à 19:49

Bonsoir les filles, tenez vous au chaud. J'arrive des courses comme ça, pas cette corvée demain !

J'ai fait ma galette en suivant le cours sur le site de Michel et augustin. J'y ai mis du temps, mais j'ai bien écouté, regardé, appris et bingo, ma galette est très chouette pour une première ! J'ai bien réussi ma pâte feuilletée pourtant avec un beurre doux intermarché à 82 %de mg ( et non un spécial tourage). Cool je sens qu'on va apprendre plein de choses. Demain j'achète le livre. par contre plein plein de beurre dans la galette maison, mon dieu, faut pas en manger beaucoup. Je vais voir si elle est bonne. J'ai fait la vraie frangipane qui est un mélange de crème d'amande et de crème pâtissière (un truc de plus que j'ai appris)     

Posté le 06/01/2017 à 21:00

Bonne soirée à demain BONNE GALETTE VAL

MON LIVRE ET ÉNORME TU avaut raison phénix

Mamie ta tout ft c'est super Nathalie soleil caro bon début de week-end

Posté le 07/01/2017 à 07:57

Cc les filles ..

Hop hop hop debout !!!

Je vs ai préparé un cake sucre avoine gluten de tata!!!!

Et des croissants .bon çeux la ils viennent du boulanger !! 

Super ta galette val .

Alors je avais jms fait de pâte feuilletée Dc je ne saurai quoi te répondre.

Moi j'ai pris direct l inversé ms bon j en ferai pas tt les jours .

Y a des autres recettes .express ..facile et co ..

je tenterai également.

Bon we les filles !!

Il fait bien froid dehors ms bon je trouve que ça va qd mm .

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Posté le 07/01/2017 à 08:10

Accompagnée compote rhubarbe noix de fb vanille. 

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Posté le 07/01/2017 à 09:10

a oui ce matin ginette -1kl700 depuis lundi       

Posté le 07/01/2017 à 09:17

Courageuse ginki , mets bien ton bonnet de Sibérie ! top pour les kilos. Moi trop fatiguée pour mincir et perdre mes trois kilos, je verrai plus tard.

Posté le 07/01/2017 à 09:33

oui gla gla ce matin et ils annoncent des pluies verglaçantes je n'aime pas cela car je vais passer l'am avec Maman chérie, nous organisons une petite fête avec mes "amies" chacun amène un truc moi ce sera loukoums cidre et jus de raisin bio, ma copine apporte une grosse galette et mes autres amies apportent des chocolats, on va passer un bon moment

super kiki pour ta perte, je me suis pesée et je n'ai rien pris depuis 3 jours mais rien perdu non plus

je veux bien un bout de ton cake caro j'ai faim

elle devait être super bonne ta galette val, je vais en faire une demain pour le goûter mais le fiston veut une de chez le boulanger ..... j'en prendrais une petite pour lui chez mon boulanger du marché

mamie super si tu n'as pas trop à bouger car il fait vraiment froid ce matin

lorsque je passais les noyelles à Moscou avec mon ex mari nous avions moins 31 mais nous étions tellement couverts qu'on ne ressentaient rien du tout ... ici je n'ose pas mettre ma chapka en loutre ça fait pas le même effet qu'à moscou

bonne journée les filles    

Posté le 07/01/2017 à 09:38

Et voilà la galette d'hier. La vraie recette C.A.P . C'est vraiment très très bon.

Posté le 07/01/2017 à 10:44

Coucou les filles.

Hier j'avais trop faim du coup, je me suis jetée sur la bouffe donc pas de Ginette aujourd'hui et certainement pas avant d'aller voir ma nutritionniste.

Chez moi aussi il fait gla, gla. Mais il y a un beau soleil donc c'est super.

Aujourd'hui, mal de dos pour moi, j'espère que ça va passer rapidement.

Bonne marche Ginki kiki.

Ma ptite Soleil chérie, je suis sur que tu vas passer un super moment avec ton petit ange. La pluie verglacante se sera sans doute plus tard dans la soirée.

Ce midi invitation au Mac Do, ça va pas arranger mes affaires. Je vais essayer de limiter mais comme en ce moment je dévore tout ce qui me tombe entre les mains. .. j'ai un peu peur.  

Val super les petits gâteaux fait avec l'emporte pièce. Et la galette, alors la moi qui suis une fan de ce gâteau. .. Chapeau, elle est sublime et me donne vraiment envie.  

Je vais être pas mal occupée aujourd'hui, car malheureusement même en ce début d'année, il y a de mauvaises nouvelles et hier soir au tennis de table, un ami m'a appris le décès d'un voisin qui s'est suicidé hier chez lui. Sa femme était partie cette été pour vivre seule avec ses enfants car elle lui avait demandé de se soigner suite à des problèmes d'alcool et de drogues et il n'avait pas réussi à décrocher. Je l'avais vu en fin septembre et il était content car ça se passait bien avec elle et les enfants. Au final, il n'a certainement pas supporté d'être seul. Sa femme est sous le choc. Même si elle était partie, elle l'aimait encore et espérait que son départ le ferait réagir. Je suis bien triste de tout ce gâchis. Je vais essayer de passer voir ma copine Sabine qui est malade du cancer pour la prévenir en douceur car c'est son voisin et en profiter pour voir si ça va un peu mieux.

A tout à l'heure.