Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Rillettes de poulet : cuire le poulet à la poêle. Le passer ensuite au mixer avec l'oignon, les cornichons et le fromage blanc. Assaisonner. Mettre au frais au frigo 12 h avant utilisation
Mousse au jambon : mouliner le jambon avec le fromage blanc. Assaisonner. Après avoir fait ramollir la gélatine. L'égoutter et la faire fondre dans 3 cs d'eau. Ajouter au mélange précédemment obtenu. Monter les blancs en neige et mélanger le tout. Mettre 12 h au frigo avant utilisation.
Caviar d'aubergine : couper l'aubergine en 2 et la passer au micro ondes pendant 2/3 minutes. La vider avec une cuillère dans le mixer avec l'ail. Mixer et laisser refroidir.
Verrine de jambon : mélanger le fromage blanc avec du jus de citron et assaisonner à votre gout. Vous pouvez ajouter des herbes à votre convenance. couper le jambon et du concombre en mini morceaux. Monter la verrine, une couche de concombre, du fromage blanc, puis le jambon.
Verrine de saumon : mélanger le fromage blanc avec du jus de citron et assaisonner à votre gout. Vous pouvez ajouter des herbes à votre convenance. Cuire le morceau de saumon frais et l'émietter. Couper en mini le saumon fumé. Monter la verrine, du fromage blanc, des miettes de saumon cuit, du fromage blanc, du saumon fumé, du fromage blanc et finir par des oeufs de lump.
1 heure de préparation pour faire le tout.
Les terrines ont été servies à tartiner sur des croutons (et moi j'avais ma tranche de pain de mie dukan)
Le tout a été englouti par une bande de 6 copains qui n'ont rien vu à mon régime et trouvé mon apéro super sympa !
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 28/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Wasa pour les non dudu hein ! C'est interdit pour nous 
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merci pour ces idées, je vais essayer dès demain
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ça m a l air bon, j en ferais un de ces 4 merci du partage
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Une petite astuce, si vous n'avez pas de poche a douille prenez un petit sac congelation en coupant juste un coin ca marche tres bien
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Miam ! cela donne vraiment envie !
Je vais tester , merci !!!
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