Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les escalopes de poulet (ou dinde) en lamelles, les faire rissoler 5 minutes sans matière grasse, dans une poêle.
Ajouter l'oignon haché, la demi aubergine et la demi courgette coupées en petites lamelles ou en dés. Laisser cuire à feu doux.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Incorporer les carrés frais, le lait écrémé en poudre et la levure chimique.. Si le mélange est trop épais, vous pouvez verser un peu de lait écrémé liquide et mélanger.
Verser cette préparation dans un moule à tarte (recouvert au préalable d'une feuille de cuisson), puis répartir le mélange de lamelles de poulet/oignons/courgettes et aubergines.
Enfourner 30 minutes environ.
Recette pour 2 personnes.
Préparation : 15 min - cuisson : 30 min.
Ne contient pas de toléré.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 03/08/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Effilochée d'ailes de raies au vinaigre de cidre et compotée de fenouil |
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Trop bon avec de l'arôme emmental une turie
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On peut toujours gratiner avec le gruyère Bridelight 
On utilise alors un "toléré"
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Trop bon et réussi, je me suis trompée avec mes sachets de poudres lol j'ai mis de l'agar agar à la place de la levure, m'en suis rendue compte trop tard mais finalement ça m'a donné une belle quiche identique à la photo. C'était délicieux et bien consistant.
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