Mon Régime Dukan
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Mixer tous les ingrédients ensemble, sauf les carrés de fromage frais, jusqu'à obtention d'une farce homogène.
Faire des boulettes de viande en y incorporant des morceaux de fromage frais au milieu.
Mettre les boulettes de viande dans un wok bien chaud sans matière grasse. Les remuer régulièrement.
Pour la sauce, mixer tous les ingrédients.
J'ai réalisé 10 boulettes de bonnes tailles.
2 personnes.
Préparation environ 30 minutes.
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Boulettes de boeuf et chou romanesco façon 'boulettes picardes' |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 26/02/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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