Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation des boulettes :
Coupez grossièrement les blancs de poulet et faites-les revenir à la poêle (ou dans un wok), avec du sel et du poivre.
Une fois blanchis, disposez-les dans le mixer et ajoutez progressivement l'oignon jaune, les sons, les 3 œufs, le lait et l'estragon (surveillez la consistance de votre préparation en la mixant, et rajoutez-y un peu de lait si cette dernière vous semble trop sèche).
Une fois la farce prête, formez des petites boules à la main que vous ferez revenir sur le feu (retournez-les régulièrement pour les faire dorer).
Préparation de la sauce :
Dans votre 1/2 bol de fromage blanc 0% ajoutez du sel, du poivre, de la ciboulette ciselée et le jus de votre 1/2 citron.
Temps de préparation : 15mn environ (cuisson du poulet comprise)
Temps de cuisson des boulettes : 5-10mn pas plus !
La quantité d'ingrédients annoncée vous permettra d'obtenir 10 boulettes très généreuses.
Recette idéale pour la phase d'attaque ou les jours PP de la phase de croisière, surtout en cas de grosses fringales ! (ça cale vraiment bien, pas besoin d'en manger beaucoup)
S'il vous en reste pour les jours PL, finissez-les arrosées d'un bon coulis de tomates et accompagnées de quelques légumes...mmm...un délice !
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Boulettes de boeuf et chou romanesco façon 'boulettes picardes' |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 283 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 30/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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je voudrais savoir si cette recette peux se faire le soir?
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Biensur qu'elle peut se faire le soir ! Il suffit juste de s'arrêter de manger quand on n'a plus faim 
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C'est une recette pour combien de personnes s'il vous plaît ?
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