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Recette Dukan Brownie fondant

Régime Dukan (recette minceur) : Brownie fondant #dukan https://www.proteinaute.com/recette-brownie-fondant-7827.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mixer le tofu soyeux afin de former une crème homogène et onctueuse, rajouter les oeufs, mixer à nouveau.

Rajouter le reste des ingrédients, bien battre au fouet afin qu’il n’y ait aucun grumeaux.

Chemiser un moule (carré pour ma part) en pyrex si vous n' avez pas de moule en silicone, y verser la pâte chocolatée.

Au four 25 min à 170°.

Meilleur de lendemain....

Recette réalisée en 5 min... Vous pouvez aussi placer le brownie au frigo toute une nuit...

En stab ou pour votre gala : prenez 8 amandes entières, les couper en 2, puis les faire griller au four quelques minutes. Mettre une 1 ere couche de pâte dans votre moule, y enfoncer les morceaux d' amandes puis couvrir du reste de pâte ... Excellent le mélange amandes grillées/choco !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 79 recettes de Sumo68

Recette favorite de 215 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 10/04/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Sumo68 sur Proteinaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 17/09/2012 à 12:31

sarourazou

difficile de te dire par quoi la remplacer pour avoir un résultat proche de celui que j' ai testé, tu peux toujours y mettre soit du lait en poudre, de la maizena me semble être le plus resemblant ... tu pourras nous donner ton retour si tu testes ...

Avatar de sarourazou sur Proteinaute

sarourazou - Vers la courbe - le 30/09/2012 à 21:33

Coucou

donc cet aprem je l'ai fait avec 40 gr de maizena parce que je trouvais que ca faisais beaucoup de lait en poudre et ca va c'était réussi.Bon gout bonne consistance très bien sauf qu'il manquait d'intensité (a mon gout bien sur ) au niveau du chocolat donc la prochaine fois je mettrai de l'arome chocolat ou bien je reduirai la dose de tofu.

Par contre faut etre super fort en math pour savoir combien on a le droit d'en manger par rapport au toléré, entre la maizena le cacao dégraissé et le lait en poudre, grosso modo, je l'ai coupé en 4.

Avatar de Utilisateur115635 sur Proteinaute

Utilisateur115635 - Vers la courbe - le 14/04/2013 à 09:13

Comme je suis en croisière j'ai simplement remplacé la farine par la maizena,un vrai délice..!!!!! bravo pour cette recette !!

Avatar de Superchouette sur Proteinaute

Superchouette - Vers la courbe - le 01/05/2015 à 21:58

Testé ce soir avec moitié maizena moitié protifar, c'est vraiment pas mal pour un gâteau de régime! Par contre, la prochaine fois, j'ajouterai une dose d'hermestas 

Merci pour cette recette!

Avatar de saki77157 sur Proteinaute

saki77157 - Vers la courbe - le 04/10/2015 à 08:44

Trèèès bon! Comme pas droit au gluten j'ai remplacé la farine par de la farine de soja, mis moitié lait en poudre et moitié farine de lupin (-de glucides) et quelques gouttes d'arome chocolat+noisettes grillées+beurre fondu..illusion parfaite juste trop dur de se limiter! Lol! Merci Sumo!)

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