Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Avec un petit mortier broyer le thé jusqu'à obtenir une petite poudre fine, (ou le passer au mixeur)
Séparer le blanc de jaune et le monter en neige avec une pincée de sel.
Dans un grand bol mélanger au jaune d’œuf le fromage blanc, le son d'avoine, les arômes, édulcorant, le thé, le zeste de citron mais en garder un peu pour la déco, bien tout mélanger.
Ajouter délicatement le blanc en neige et répartir dans les moules.
Saupoudrer du reste de zeste et de graine de pavot bleu.
Mettre au four à la même température pour 35 à 40 minutes selon le four.
Déguster avec un petit thé.
Le thé donne au cake un petit goût de noisette, ça marche avec tous les thés noir en vrac surtout bergamote ou goût russe.
Si on est pressé le matin, on peut le faire cuire au micro onde mais attention faut laisser 1 bon cm de vide pour éviter que ça déborde on laisse 4minutes 30 puissances maxi, la texture est différente).
Attention il y à 3 doses d'avoine donc à vous de répartir vos doses en fonction de la phase. Ou de remplacer une cuillère d'avoine par du son de blé.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 16/08/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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miam je vais tester rapidement!
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avec du zeste d'orange c'est bon aussi
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Après l'avoir faite se matin et déjà manger pas mal ...lol je dirais même que c'est très bon certes j'ai apporter une variante n'ayant pas de thé noir j'ai mis du thé rouge et mis du zeste d'orange ( arôme : orange + beurre ), et du stévia comme j'aime pas trop son goût j'ai rajouter 2 gouttes de jus d'orange ( effectuer avec la petite d'un couteau ) .
Par contre " cake " je dirais qu'il vaudrait mieux utiliser des moules à muffins ou brioches.
Merci d'avoir partager cette recette. Bises
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Merci pour cette recette, tres sympa. je referai du coup avec d'autres thés (je pense notamment au Thé orange/canelle) ... Ceci dit bergamote et citron, c'était bon .. et puis ca change vraiment ...
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1 gd merci Ktia , trop trop bon .
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