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Recette Dukan Cake jambon/tomate

Régime Dukan (recette minceur) : Cake jambon/tomate #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cake-jambon-tomate-5169.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 200°C.

Couper le jambon en petits morceaux, et le mélanger à tous les ingrédients ( pour le coulis c'est selon vos goûts )

Verser le tout dans un moule à cake, et mettre au four pendant 40 min à 200°C.

Préparation : 10 min.

Cuisson : 45 min.

Temps total : 55 min.

Pour 4 personnes environ.

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Recette Dukan
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Le lundi
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Recette Dukan proposée le 21/06/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Pierre sur Proteinaute

Pierre - le 10/04/2012 à 15:36

Pour la phse PP, on a le droit au coulis de tomate?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 17:33

Un tout petit peu en adjuvant

Avatar de Campanera sur Proteinaute

Campanera - le 06/07/2012 à 13:29

Je pense avoir fait deux erreurs:

1) Avoir mis des dés de jambon plutôt que de couper des tranches finement;

2) Avoir fait cuire la préparation dans des moules à muffins.

 

En effet, je pense que le fait d'avoir utilisé des dés de jambon a modifié la texture de la préparation car la présence de fines lamelles de jambon l'aurait "épaissit".

Et vu ma préférence de faire cuire mes cakes dans des moules à muffins en sylicone, le temps de cuisson et l'intensité du four ne correspondait plus à ce mode de cuisson. Et forcément, la tête en l'air que je suis n'a pas modifié tout cela.

Je me suis donc retrouvée avec des muffins salés ayant une petite couche très cuite toute autour, ce qui a un peu gâché le goût...

M'enfin, le coeur était tout de même agréable en bouche! Et puis j'étais bien contente de pouvoir goûter un peu au coulis de tomate!!!

Avatar de lyly2259 sur Proteinaute

lyly2259 - Vers la courbe - le 03/09/2012 à 20:11

bonjour je suis nouvelle je vient de commencer juste pour demander si on a vraiment fain on peut en manger a volonter merci pour votre réponce

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/09/2012 à 08:08

La dose de son d'avoine est pour 2 jours, donc non 

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