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Casser les oeufs et les battre légèrement, ajouter les petits suisse, les sons en pluie, la levure, l'édulcorant et la cannelle, bien mélanger, mettre dans un moule à cake en silicone, et enfourner à 180° pendant 20mn.
Pour ce gâteau j'ai utilisé un moule de 8cm de haut et 15 de long, comme ça il reste très moëleux car il ne lève pas trop haut non plus tout en étant cuit.
Préparation 5mn, c'es rapide,.
C'est bon pour le petit dej, ça m'a fait 2 jours, et aussi un petit bout le soir en dessert.
J'ai utilisé de l'édulcorant liquide.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 12/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Je ne recommande pas, le cake à un goût d?omelette de blancs d??ufs.
Je n?ai mis ni cannelle, ni gingembre n?aimant pas ça mais je ne pense pas que cela aurait beaucoup changé le goût.
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