Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer la crème : mixer bien tous les ingrédients et mettre au frigo.
Allumer le four à 150°.
Pour la pâte : battre les blancs en neige bien ferme, ajouter l'édulcorant en poudre à la fin, incorporer délicatement le son et ajouter un peu d'arôme vanille. Faire les petits tas sur une plaque en silicone avec une poche à douilles et laisser reposer 5 min. Mettre la plaque au four à 150° et laisser 5min. Sans ouvrir la porte éteindre le four et laisser refroidir 25 min.
Servir avec la crème bien fraîche.
Pour ne pas rater les blancs et les avoir très fermes je met le bol dans une casserole d'eau bouillante.
La gomme de guar sert à épaissir la crème.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 14/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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