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Recette Dukan Cannelés de saumon-tofu et leur sauce aux câpres

Régime Dukan (recette minceur) : Cannelés de saumon-tofu et leur sauce aux câpres #dukan https://www.proteinaute.com/recette-canneles-de-saumon-tofu-et-leur-sauce-aux-capres-3409.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mixer ensemble le saumon et le tofu. Ajouter le lait et les 2 oeufs. Bien mélanger.

Saler (il faut veiller à en mettre assez car sinon c'est trop fade), poivrer et ajouter la levure chmique.

Répartir dans des moules à cannelés (ici en silicone).

Enfourner pour 30/35 mn à 200°

Démouler au bout de quelques minutes sur une grille.

 

Pour la sauce :

Mélanger le fromage blanc et le carré frais.

Ajouter la moutarde selon votre goût et les câpres (une bonne cuillère à soupe pour ma part)

Servir les cannelés coupés en deux et tartinés de sauce.

Pour 8 personnes

PP avec toléré

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 25/01/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Muse sur Proteinaute

Muse - Vers la courbe - le 04/05/2011 à 08:08

A quel moment on met la maïzena ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/05/2011 à 09:28

A mon avis, mélange la au lait froid ! 

Avatar de laurent01 sur Proteinaute

laurent01 - Vers la courbe - le 11/05/2011 à 19:18

quel type de tofu faut-il utiliser?

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