Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 175°C.
Mélanger tout les ingrédients pour la pâte et l'étaler dans un plat à tarte (de largeur assez épaisse)
Préparer la crème en mélangeant tout les ingrédients indiqués et la verser au dessus de la pâte.
Saupoudrer de cannelle (facultatif)
Enfourner pendant 1h environ, puis à la sortie du four, mettre dans le frigo pendant 2h au moins pour solidifier la crème.
Se couper une part et se régaler !
Ce cheesecake est un véritable régal, j'ai peaufiné la recette plusieurs fois pour obtenir la parfaite crème ! Il est possible d'ajouter une cuillère à soupe de maïzena pour la crème, mais ça casse la satisfaction de faire un gâteau 100% sans tolérés et ça ne fait franchement pas une grande différence...
J'ai fais goûter la recette à des amis et ils ont franchement adoré, même si ils préfèrent quand même mon cheesecake préDukan avec les spéculoos et la crème au fromage philadelphia, mais nous, on est ravis de resservir, sans se maudire ! ;)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 208 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 26/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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