Mon Régime Dukan
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Alors pour la base mélanger les ingrédients et répartissez bien au fond d'un moule, puis mettez au four à 180° pendant 10 min environ, puis laissez refroidir.
Pour l'appareil, mélangez bien les carrés frais puis ajoutez le fromage blanc, cassez les oeufs et mélangez au fouet mais sans s'acharner ! Rajoutez le fromage blanc, les petits-suisses légèrement égouttés, un trait de crème liquide ainsi que l'édulcorant et l'arôme.
Goûtez la préparation et ajustez en fonction de vos goûts.
Mettez les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide pour les ramollir, puis faites-les chauffer avec un petit peu de crème liquide.
Versez dans la préparation, mélangez et versez sur la base.
Réservez au frigo pendant 3h minimum, c'est encore meilleur le lendemain ;)
La texture rappelle celle du blanc-manger, délicieusement crémeuse et légère, ce qui en fait un parfait dessert pour l'été!
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Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 24/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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crème 0% ou 4%? si 4%, à reclasser en avec toléré.
merci pour la recette, il a l'air terrible ce cheesecake! 
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En effet, mais je ne sais pas comment modifier!!
De rien, j'espère que ça te plaira
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oui, je vais essayer de le faire très bientôt! j'adore les cheese crémeux, pas mousseux! ;°
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