Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour la compote de rhubarbe :
Laver deux grandes tiges de rhubarbe et les couper en dés de 1 à 2 cm.
Ajouter les 200 g d'éculcorant et laisser "reposer" un quart d'heure.
Ajouter un peu d'eau et laisser compoter une demi-heure.
Pour le cheesecake :
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole, mélanger à feu deux les 3 CS de maïzena et le yaourth 0% à la vanille. Laisse épaissir et ajouter les 200 g de fromage blanc et les deux sticks Canderel à la vanille. Mélanger énergiquement !
Retirer du feu, ajouter les trois jaunes d'oeuf et mélanger.
Monter les trois blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation.
Dans un moule en silicone, ajouter une première couche de cette préparation "cheesecake" puis ajouter la compote de rhubarbe et terminer par la seconde couche de préparation "cheesecake".
Enfourner une heure, laisser refroidir après cuisson puis mettre au réfrigérateur au moins une heure.
Déguster bien frais.
C'est ma recette spécial ramadan!! Un pur délice pour moi!! Et pour vous???
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 23/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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