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Recette Dukan Cheesecake vanille et rhubarbe

Régime Dukan (recette minceur) : Cheesecake vanille et rhubarbe #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cheesecake-vanille-et-rhubarbe-1795.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour la compote de rhubarbe :

Laver deux grandes tiges de rhubarbe et les couper en dés de 1 à 2 cm.

Ajouter les 200 g d'éculcorant et laisser "reposer" un quart d'heure.

Ajouter un peu d'eau et laisser compoter une demi-heure.

 

Pour le cheesecake :

Préchauffer le four à 180°.

Dans une casserole, mélanger à feu deux les 3 CS de maïzena et le yaourth 0% à la vanille. Laisse épaissir et ajouter les 200 g de fromage blanc et les deux sticks Canderel à la vanille. Mélanger énergiquement !

Retirer du feu, ajouter les trois jaunes d'oeuf et mélanger.

Monter les trois blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation.

Dans un moule en silicone, ajouter une première couche de cette préparation "cheesecake" puis ajouter la compote de rhubarbe et terminer par la seconde couche de préparation "cheesecake".

Enfourner une heure, laisser refroidir après cuisson puis mettre au réfrigérateur au moins une heure.

Déguster bien frais.

C'est ma recette spécial ramadan!! Un pur délice pour moi!! Et pour vous???

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 23/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Myrion1990 sur Proteinaute

Myrion1990 - Vers la courbe - le 29/08/2010 à 17:22

Fait hier soir, mangé ce midi, trés trés bon, mais ce serait pas 20 g l'édulcorant au lieu de 200 g car là sinon j'en met 2 bocaux entier !!!

Avatar de kakika76 sur Proteinaute

kakika76 - Vers la courbe - le 20/03/2011 à 14:09

bjr il a l'air super bon bon mais où trouver du canderel vanille??? j'ai chercher à auchan et pas trouvé!!!!!peu tu me dire ou tu l'a acheté?

Avatar de Sophie sur Proteinaute

Sophie - le 27/03/2011 à 18:42

Je viens d'essayer la recette, le cheesecake sort du four et a l'air délicieux !

Avatar de mamie25 sur Proteinaute

mamie25 - Vers la courbe - le 03/03/2015 à 11:23

fait avec de la rhubarbe du jardin congelée , délicieux cheesecake

Avatar de jannine sur Proteinaute

jannine - Vers la courbe - le 23/02/2017 à 16:10

j'ai de la rubarbe au potager mais pour le moment elle n' a pas encore fait de tige j'attend mais sinon le cheescake moi j'adore

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