Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une casserole, mettre le lait écrémé, le jaune d'oeuf, le zeste de citron, à feu moyen, en remuant tout le temps sans s'arrêter.
Ajouter la gélatine préalablement tremper dans un peu de lait
Retirez la casserole du feu et ajouter le blanc d'oeuf, l'arôme, le son, le lait en poudre, l'édulcorant.
Et passer au robot, jusqu'à obtenir une masse uniforme et homogène.
Si elle est trop liquide ajouter plus en proportion, et si elle est trop épaisse ajouter du lait écrémé.
Dans un moule à gâteau en silicone, mettre du lait en poudre écrémé au fond.
Puis nous versons la totalité du mélange. Saupoudrer à nouveau afin d'avoir une couche de blanc, au-dessus et ci-dessous.
Réfrigérateur 4 heures minimum.
Pour 2 personnes.
A consommer sur 3 jour.
30 minutes.
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Bonbons ou pâtes de fruits au konjac betterave eau de rose litchi |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 08/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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