Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Blanchir les choux à l'eau bouillante, compter 10 minutes des les premiers bouillons.
Egoutter et passer sous l'eau froide pour refroidir et garder des choux verts.
Emincer l'échalote.
Former les boulettes de viande.
Dans une cocotte anti-adhésive, faire revenir l'échalote, les lardons et le thym.
Ajouter les choux de bruxelles et les boulettes.
Ajouter l'ail et assaisonner.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Ajouter les tomates, le bouillon et arroser de 300ml d'eau.
Laisser mijoter une dizaine de minutes.
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Rectifier l'assaisonnement et verser dans un plat à gratin.
Mélanger le lait, les carrés frais et le bridelight rapé.
Assaisonner et verser sur les choux de bruxelles.
Enfourner 20 minutes.
pour 4 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 23/02/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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