Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Prélever les zestes du citron et de l'orange. Peler à vif les fruits et en prélever les suprêmes (garder la pulpe en enlevant toutes les membranes).
Dans un bol, mélanger au fouet à main l'eau et la gomme de guar pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à obtention d'une texture sirop.
Verser le sirop dans une casserole, y ajouter les édulcorants, les suprêmes coupées en morceaux et la moitié des zestes de citron et d'orange.
Faire cuire à petits bouillons en mélangeant régulièrement pendant environ 10mn. Si la préparation devient trop épaisse, rajouter un peu d'eau et poursuivre la cuisson.
En fin de cuisson, ajouter l'agar-agar, et faire bouillir à feu moyen environ 2mn en mélangeant en permanence.
Verser en pot immédiatement, fermer le pot, et le retourner tête en bas pour 10mn, avant de le remettre à l'endroit.
Faire refroidir à température ambiante, puis placer au frais pour quelques heures avant dégustation.
Conserver la confiture au réfrigérateur, même avant d'être entamée.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 84 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 22/10/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
-
Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quater_ou_on_papote_popote(...) (Posté le 21/10/2012 à 13:58)
- 
-
Faite aujourd'hui, dégustée ce soir sur une tranche de pain junior http://www.proteinaute.com/recette_junior_pain_addicted_version_jeudi_pp-9343.html
Un régal, texture parfaite et pas trop sucrée, des souvenirs d'outre-manche qui reviennent... A refaire quand les pots seront vides 
En image : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1462196.jpg
Merci SuperTata pour le partage de cette recette !
- -
bonjour
recette testée et approuvée comme dit Bubu texture parfaite pas trop sucrée
un regal merci tata pour cette bonne recette
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
