Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Peler et épépiner le concombre, le couper en tout petits cubes. Dans une casserole, mettre le concombre, le jus de citron, les grains de vanille, le gingembre (selon votre goût et la puissance du gingembre), couvrir d'eau et faire cuire à feu doux 1h30, contrôler le niveau d'eau. En fin de cuisson, le liquide doit affleuré, ajouter l'agar-agar, prolonger la cuisson 1 minute. Hors du feu ajouter l'édulcorant liquide et mettre en pots.
Pour les aventuriers du palais. Plus proche d'un chutney gélifié que d'une confiture. Cette préparation est terrible avec du fromage : tome allégée, carré frais 0%, camembert allégé, et probablement fromage de Rocroy.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 25/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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