Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Recette pratique dans l'appareil "tarte express 4 en 1" :
Ou 20 à 30 min au four préchauffé à 180°.
Dans un saladier:
-égoutter puis écraser le tofu ferme à la fourchette.
- ajouter tous les autres ingrédients (sauf chia et chocolat) et passer au "mixe-soupe", afin d'obtenir une pâte homogène, assez épaisse.
- ajouter les graines de chia et les pépites de chocolat, mélanger.
Soit : disposer les cs de pâte aplaties sur une feuille de cuisson, enfourner pendant 20 à 30 min, à 180°. (retourner les cookies 5 min avant la fin, pour cuire l'autre face)
Soit : disposer des disques de pâte dans l'appareil "tarte express 4 en 1" : 3 min puissance 3 puis retourner à la spatule, même temps pour l'autre face.
Bien laisser refroidir sur une grille pour des cookies croustillants.
Avec cette quantité de pâte : 16 à 20 cookies réalisés de ~4 cm de diamètre.
L'utilisation de l'appareil "tarte express 4 en 1" va plus vite.
Au four traditionnel, retourner les cookies 5 minutes avant la fin.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 13/03/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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