Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Hacher l'oignon, le gingembre, la gousse d'ail sans le germe, la tomate le + finement possible.reserver chacun separement.
Dans un faitout faire revenir le cumin 1mn.y ajouter l'oignon, le faire dorer sans le cramer. Ajouter le gingembre et l'ail haché pendant 2 mn, remuer sans arret.
Baisser le feu, ajouter le curcuma, le piment, et le sel. Faire revenir 1 min en remuant.
Augmenter le feu, ajouter le tomate hachée et 2 cuill. à soupe d'eau.mélanger, faire revenir afin que la tomate devienne purée.
Ajouter la viande hachée, bien mélanger afin qu'elle soit recouverte d'epice.laisser cuire 20 min à petit feu et à couvert.
Pendant ce temps, couper les courgettes en deux et enlever la chair avec une cuillere.
Au bout des 20 mn, ajouter le garam masala dans le faitout, mélanger, couper le feu.
Remplir les courgettes avec la preparation, puis enfourner 30 mn.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 31/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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