Mon Régime Dukan
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Emicer tres finement le grison
Séparer le blanc du jaune de l oeuf
Mélanger le protifar l arôme le jaune le mélange eau - lait afin d obtenir une pâte homogene ( liquide peu à peu)
Verser le grison et poivrer
Monter le blanc en neige avec une pincée de sel et l incorporer petit a petit dans la pâte
Faire cuire au gaufrier ou croque MR
pour 3 pers
je les ai fait cuire au croque Mr en le laissant ouvert
Peut être servi en apéro en petit morceaux
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 11/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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trop bon, on s'est régalé, je l'ai est fait cuire au croque Mr appareil fermé, ils était bien dorés dessus et dessous. Merci pour cette recette.
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Et bien pour moi, ce n'est pas une réussite du tout.
Aucun goût mis à part celui du se, sachant que je n'en ai pas mis puisque la viande des grisons est salé. La préparation s'est séparé en deux lors de la cuisson et j'ai été quitte pour un gros nettoyage de mon appareil.
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dites moi c est quoi le potifar ?
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