Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Préparer le pain en mélangeant au fouet tout les ingrédients dans un saladier. Puis verser sur une plaque sulfurisée et à l’aide d’une spatule, étaler la pâte finement sans laisser de trou, en lui donnant une forme rectangulaire. Enfourner 10/12mn. Sortir la plaque et laisser refroidir.
Mélanger le lait froid et la maïzena dans une casserole. Chauffer en remuant jusqu’à que la béchamel épaississe, assaisonner.
Découper le pain en rectangle à la dimension du fond du moule à cake, (ne pas jeter les déchets, ils peuvent servir de crouton), puis déposer une tranche de pain, étaler de la béchamel, plier deux tranches de jambon en deux sur la longueur, renouveler avec le pain, la béchamel, une tranche de bœuf, recouvrir de rondelles de tomate, à nouveau le bœuf, idem pour le reste de pain, de béchamel et de jambon. Tasser légèrement en appuyant sur le dessus.
Dans un bol, mélanger le fromage avec le lait et l’étaler sur le dessus du cake.
Enfourner 15 mn et 5 mn sur la position grill.
Laisser refroidir un peu avant de démouler.
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Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 07/11/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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