Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Laisser tremper les champignons dans un bol d'eau tiède pendant 30 minutes minimum.
Pain Dukan : Pain dukan au four
Sauce forestière:
Couper de fine tranche de pain et faire griller dans une poêle. Une fois "toastées", les frotter avec de l'ail des deux cotés. Les réserver.
Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés et l'ail haché finement. Ajouter les herbes pour plus de goût (persillade).
Egoutter les champignons et les ajouter dans la poêle, saler, poivrer.
Poêler pendant 2 minutes tout en remuant et réserver le tout dans un bol.
Dans la même poêle verser le lait, la cs de maïzena et remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène sans l'épaissir.
Ajouter les champignons, sel, poivre et faire réduire à feu doux tout en remuant.
Petit à petit le mélange va s'épaissir. Ajouter du lait si trop épais.
Une fois la consistance et le goût à votre convenance (n'hésitez surtout pas réasaisonner sel, poivre, ail...), dresser les morceaux de pain sur l'assiette et déversez-y l'onctueux mélange.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 59 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 20/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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... Hum, cela semble excellent.
Pour me donner faim de champignons à 9 h du matin, chapeau !!! lol
A bientôt et surtout MERCI !
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