Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
Préparer une galette dudu que vous ne ferez cuire que sur 1 face.
Parsemer l’oignon émincé, le jambon râpé sur la face non cuite.
Mélanger la faisselle égouttée et la crème fraîche : répartir uniformément sur le dessus de la galette préalablement garnie.
Mettre au four une vingtaine de minutes et déguster bien chaud, avec une salade verte : un vrai délice !
La recette est donnée pour une personne.
Personnellement, je verse la préparation de ma galette dans la poêle FROIDE, ce qui me permet de l'étaler de façon régulière, je la couvre (pour le moëlleux) ; à l'apparition de petits "cratères" je retire du feu.
Pour préparer pour plusieurs personnes précuire les oignons émincés : mettre les oignons émincés dans un saladier, saler, poivrer et couvrir de cellophane spécial M.O. et cuire 5 minutes avant de garnir la galette. Pour le reste de la recette, procéder comme indiqué.
En phase d'attaque, vous pouvez également remplacer la faisselle et la crème fraîche par du fromage blanc 0% ; dans ce cas, en mettre à volonté !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Cassolette de poissons et fruits de mer au curry (ou safran) |
Les 5 derniers commentaires :
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tres tentant je l'essaye ce soir et commente demain...
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pas mauvais
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trés bon un vrai régal. par contre la galette vaut mieux a faire chauffé des 2 côté, sinon elle se décompose un peu. ressemble à une vrai.
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cette recette excellente et facile
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cette recette c'est un vrai délice
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