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Recette Dukan Flan au thon

Régime Dukan (recette minceur) : Flan au thon #dukan https://www.proteinaute.com/recette-flan-au-thon-5264.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un saladier, mixé la moitié du thon avec les oeufs et le mélange fromage blanc - petit suisse, émietter le thon restant et le rajouter ainsi que le persil, sel et poivre.verser dans un moule à cake.

Faire cuire 45 min au bain marie dans un four préchauffé thermostat 7. (faire préchauffer le four avec l'eau du bain marie)

 

Petite infos : à la place du fromage blanc et du petit suisse vous pouvez mettre 20cl de crème allégé..

Pour 6 personnes. Pp ou PL.

 

Suggestion de présentation : salade verte - tomate (PL)

 

Ou pour les personnes n'étant pas au régime.

A servir avec un coulis de poireaux :

Faire étuver 200gr de poireaux émincer finement dans 40 gr de beurre pendant 20mn, saler et poivrer.

Les passer au mixer avec 20cl de crème fraîche à 15 %.

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Recette Dukan
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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 30/06/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur39120 sur Proteinaute

Utilisateur39120 - Vers la courbe - le 05/07/2011 à 21:57

le couli de poireaux semble sympathique ... on peut peut être l'adapté en version dudu, sans beurre et avec crème fraiche 3% ... à méditer et à tester !!! si j'y arrive, je mettrais la recette (si elle n'existe pas déjà....)

merci pour la recette du flan je testerai d'ici peu de temps

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/07/2011 à 09:30

Laure, si tu essayes, poste la recette pour en faire profiter les copines

Avatar de Angelix sur Proteinaute

Angelix - Vers la courbe - le 08/07/2011 à 11:14

Peut-on le faire au four tout simplement ? Je ne sais pas comment le faire au bain marie...pas de plat suffisamment grand.

Avatar de chipi sur Proteinaute

chipi - Vers la courbe - le 11/07/2011 à 01:29

A tester dans la version et sans bain -marie ..mais tu peux utiliser la plaque du four ou le mettre dans un grand plat à gratin en version bain -marie ou directement dans un plat à gratin en terre pour le cuire dans le four directement cuite plutôt que dans un moule à cake.

Je pense que l'on peut tester ta sauce aux poireaux en remplaçant de beurre par de la crème fraîche 3 %.

Avatar de chipi sur Proteinaute

chipi - Vers la courbe - le 14/08/2011 à 13:02

Finalement Laure as-tu tester la recette et éventuellement transmise sur le site ?

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