Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Faire cuire les 200 g de potimarron en morceaux , ds 1 casserole avec de l'eau . (15 à 20 mn ).
1 fois cuit , passer le potimarron égoutté au mixer , afin d'obtenir 1 purée .
Ajouter les 25 g de lait liquide .
Dans 1 saladier , bien mélanger l'oeuf et la maïzena .
Quand le mélange est homogène , ajouter la purée de potimarron , le parmesan ,la noix de muscade , le sel ,le poivre ,et l'arôme noisette ( facultatif ).
Préchauffer le four th°200 ( en fonction de votre four).
Mettre la moitié de votre préparation ds des petits moules en silicone .
Couper le sylphide en dés et le disposer sur la préparation ,puis recouvrir avec l'appareil restant .
Enfourner pour 30 min environ .
Laisser refroidir avant de démouler .
Aussi bon froid que tiède.
Pour 1 personne.
Pour la stab, vs pouvez augmenter la dose de parmesan, ça n'en sera que meilleur.
J'essayerai de vs mettre 1 photo plus appétissante +tard.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 62 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le vendredi |
Recette Dukan proposée le 22/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
-
Pr les " croisièristes " , vs pouvez remplacer le parmesan par du gruyère rapé allégé .
- 
-
Bravo Lili, très bonne idée cette recette 
- -
alors j'ai essayé en remplaçant le potimarron par des carottes et catastrophe!!!! lol très bon au gout mais ça ne se tenait pas du tout... mais je pense aussi que c'est parce que j'avais une plus grosse quantité de carottes, j'aurais du doubler le reste des ingrédients ça aurait peut être aidé à tenir... je ne sais pas... je ne crois pas que la texture des carottes en purée soit très différente de celle du potimarron si?
en tous cas, bonne idée, je pense que je réessaierai avec du potimarron et en faisant un peu plus attention aux proportions!
-
Bjr Chinyere , je n'ai jamais essayé avec de la carotte ...Je pense comme toi que le problème vient du fait que tu n'as pas respecté les proportions ( trop de carottes ) Si tu le refais , tiens -moi au courant ...
- -
Hello, je pense qu'en rajoutant du blanc d'oeuf, ça pourait servir de liant pour la carotte
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
