Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Separer les jaunes des blanc et monter les blancs en neige ferme
Dans les jaunes rajouter tous les autres ingrédients (2 cc lèvure boulangère sèche, 4 c de son d'avoine, 4 c de son de blé, 2 c fromage blanc 0%, 2 c yaour blanc 0%, graines de pavot, lin et sèsame, un pincé de sel). Fouettez bien, possiblement à l'aide d'une fouet électrique
Prendre un peu de blancs en neige et les rajouter aux jaunes, fouettez encore bien jusqu'à la pâte n'est plus granuleuse.
Rajouter les blancs en neige et melangez bien du bas vers le haut
Etalez la préparation sur le plat crisp du microonde
Rajouter quelque graine de lin
Laissez cuire pour 12-13 minutes (puissance maximale) modalité crisp.
Si vous préparez la dose pour 1 jour utilisez le plat crisp pour les gateaux (24 cm de diamètre) pour 10 minutes
Vous pouvez aussi le cuisiner au four mais il faudra augmenter le temp de cuisson (12 minutes au crisp c'est 20 minutes au four)
Conseil: à preparer le soir pour le jour d'après car si vous le sortez tout de suite du plat crisp vous risquez d'avoir la pâte qui colle au fond, alors que après quelques heure il se décolle tout seul
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 18/01/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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