Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les oeufs et les yaourts.
Ajouter chaque élément dans l’ordre de la liste et mélanger à chaque fois pour avoir une pâte homogène.
Faire cuire au four pendant 30min à 180°C.
Temps de préparation : moins de 10min.
Temps de cuisson : 30 min.
J’utilise un moule en silicone de 16 cm de diamètre pour avoir une bonne épaisseur.
Seul toléré la maïzena : peut-être mangé dans la journée.
Vous pouvez la supprimer en rajoutant 2 doses de blanc d’oeuf (ou 8gr) mais cela aura une consistance plus flan/omelette ou peut-être mettre un sachet de Bio Flan en plus mais je n’ai pas essayé.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 20/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Gâteau au tofu à ma façon (facile, rapide, sans sons et sans tolérés donc à volonté) |
Les 5 derniers commentaires :
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http://www.proteinaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html
Chez la fée régime ou en magasin bio 
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pour moi c'était pas top, plus une texture de flan que de gateau, avec en plus un gout d'oeuf très prononcé. Je précise que j'ai mis les 2 sachets de bioflan, peut-être est ce du à ça !
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Hummm ! Trop bon ! J'adore la consistance. J'ai remplacé les yaourts par 300g de tofu soyeux, et j'ai mis un bio flan de plus au lieu de la maïzena. J'ai mis abricot, je n'avais plus de citron. Mais je suis sûre que tous les parfums sont compatibles avec la recette. Je referai très souvent. Merci Lynce0 pour toutes les bonnes recettes, je les ai presque toutes dans mes favoris.
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Très bonne recette. C'est même le premier gâteau "de régime" que je réussis.
J'ai d'abord essayé la version sans maïzena, avec 2 bio flans (au lieu d'un) et du tofu soyeux à la place des yaourts et ça a donné un gâteau assez raplapla, bon au gout mais plus proche de l'omelette.
J'ai ré-essayé en suivant la recette à la lettre et là, j'ai un un beau gâteau gonflé et moelleux. J'adore la texture et le gout. Pour ma part, je l'ai fait avec 3 yaourts O% à la vanille et 1 bio flan vanille....miam miam.
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Mon gateau n'a pas gonflé , peut étre par manque de blanc d'oeuf en poudre (il ne devait pas y en avoir l'équivalence de 3. Du coup il se trouve entre le gateau et le flan mais cela reste très bon !
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