Mon Régime Dukan
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Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur puis faire des rondelles. Précuire les rondelles d'aubergine dans une poêle avec un peu d'eau, saler et poivrer, puis réserver.
Mixer le steak haché avec un peu de concassé de tomate, le poivron, le fromage blanc, sel, poivre et arôme. Faire revenir la préparation 1 ou 2 minutes.
Dans un petit plat allant au four mettre une couche d'aubergine, puis concassé de tomate (sel, poivre, herbes de Provence), une autre couche d'aubergine et finir avec la viande hachée.
Mettre au four à 180°C pendant 30 min.
Le fromage blanc permet de garder la viande bien moelleuse.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 432 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 15/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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C'est au four 
J'ai juste ajoutée une préparation a base de carré frai et de lait pour faire comme dans des lasagnes 
On verra ce que cela va donner
Je m'en suis fait pour 2 repas, masi je pense que cela va m'en faire trois
Merci pour cette recette, ca a dejà l'air très apétissant
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C'est au four
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C'est bon merci pour la recette.
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un vrai régal j ai mit du piment doux et un peut de gruyère allégé sur le dessus
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très bon et facile à faire, pareil avec un peu de fromage râpé allégé miam j'ai bien mangé
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