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Recette Dukan Kebab moelleux à l'indienne - spécial iftar

Régime Dukan (recette minceur) : Kebab moelleux à l'indienne - spécial iftar #dukan https://www.proteinaute.com/recette-kebab-moelleux-a-l-indienne-special-iftar-1684.html

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Réalisez cette recette Dukan

Melanger tous les ingredients.

Former des galettes rondes de la taille de votre paume.

Vous en avez entre 15-20 galettes, appelées 'kebab' en ourdou (la langue indo-pakistanaise).

Prendre une poele dans laquelle vous mettez du papier cuisson.

Ca permet de cuire sans huile et d'absorber toutes les graisses surplus de la viande.

Chauffez votre poele. Cuire entre 4-5 kebabs à la fois.

Les galettes vont rendre l'huile. Retournez une fois cuites d'un coté.

Surveillez la cuisson. Ca prend entre 4-5 minute.

Changez le papier cuisson avant de cuire les galettes suivantes.

Les kebabs sont supers moelleux et gouteux. Tres legers.

Servez avec une sauce au tamarind (melanger tout les ingredients pour la sauce et cuire à feu doux, delayer avec de l'eau si ça a l'air trop epais).

Si vous faites une journée PL; servez sur un lit de salade.

Tout le monde va adorer!!!!

Vous pouvez doublez ou diminuer les quantités.

Vous pouvez en surgelé (sans les cuire) pour plus tard.

Suffisant pour 3-4 personnes (ou pour moi toute seule quand j'ai faim!)

Il n'y a pas de tolérés dans cette recette.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 4 recettes de soniashana

Recette favorite de 69 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 11/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Fitzie sur Proteinaute

Fitzie - Vers la courbe - le 11/08/2010 à 15:07

Le tamarin n'est pas considéré comme un fruit ???

Avatar de sopichou sur Proteinaute

sopichou - le 16/08/2010 à 10:33

Bonjour, quelqu'un a-t-il pu tester cette recette ?

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