Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faites chauffer une poêle sans matière grasse, prendre votre morceau de saumon, enlevez les arêtes s'il y en a, le découper en morceau et le faire cuire à feu moyen. Rajoutez les oignons découpés en petit morceau. Quand le saumon commence à bien cuire, avec votre cuillère écrasez-le, faites des petits morceaux, rajoutez un petit peu d'eau pour pas que ça colle. Une fois les oignons et le saumon cuit, ajoutez un petit suisse (ou 1 cuillère à soupe bien rempli de fb). Bien mélanger, saler et poivrez. éteindre le feu.
Préchauffez votre four à 200°.
Dans un plat à part (plat à lasagne, taille moyenne), déroulez vos bâtonnets de surimi, étalez en deux ou trois (dépend de la taille du plat), ajoutez ensuite une couche de votre préparation de saumon, faites pareil jusqu'à que le plat se rempli. (moi j'ai fait 3 couches)
Dans un bol, mélangez l'oeuf, le petit suisse (ou 1 càs de fb), ajoutez les herbes de Provence.
Vous obtiendrez une crème épaisse, l'étaler sur les lasagnes afin de bien tout recouvrir.
Faire cuire une quinzaine de minutes, mangez chaud.
L'avantage c'est que le surimi perd son goût à la cuisson, le goût est donc presque identique aux pâtes à lasagne.
Étalez le carré frais sur la lasagne après cuisson ou mangez en accompagnement.
Vous pouvez remplacer la saumon par de la viande, du poulet etc.. En PL, vous pouvez rajouter des légumes ou mettre du coulis de tomates lors de la préparation à la place du petit suisse !
Un vrai régal, c'est mon plat du moment..
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 10/05/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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