Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer la sauce tomate :
Couper les tomates en petits morceaux
Les faire réduire dans une casserole à feu doux avec 20 cl d'eau, le basilic, le sel et le poivre
Préparer les légumes :
A l'aide d'un économe, faire comme pour peler le légume sur toute la longueur afin d'obtenir des tagliatelles de légumes
Dans une sauteuse, ou une poêle assez grande :
faire revenir la viande et les oignons en remuant souvant pour éviter que cela attache
Quand la viande est cuite, ajouter les légumes, pour qu'ils cuisent, avec éventuellement un peu d'eau
(avec cette cuisson, les légumes ne seront pas cuits de la même manière, alors que les courgettes et les aubergines seront fondantes, les carottes resteront légèrement croquantes, ce qui fait l'intérêt de la recette. Néanmoins si cela vous déplaît vous pouvez toujours faire cuire les carottes à l'eau avant de les mettre dans la poele).
Quand les légumes sont à peu près cuits, finir la cuisson en ajoutant la sauce tomate.
Servez bien chaud !
Cette recette peut être réalisée avec les 3 légumes, seulement 2 voire un seul.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 100 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 22/03/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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serait il possible de marquer pour combien de personnes sur les recettes, car je pense que l'on peut faire ce genre de recette pour toute la famille ? donc il reste à multiplier non? ici nous sommes 4 merci de vos réponses
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Je donne toutes les infos que les créateurs de recettes veulent bien me donner
Après, comme le régime est à volonté, c'est difficile de définir "une part". Ici il n'y a pas d'indication de quantité, donc c'est plus simple de préparer suivant sa faim
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J'ai trouvé ca très bon mais j'ai mis du gingembre (poudre) à la place du sel. Il me manquait l'aubergine, ce sera l'occasion de refaire la recette ^_^
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je vais essayer cette recette le plus tot possible ça à l air apetissant merci
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Pour le goût italien, je propose d'ajouter de l'ail, quelques bandes de céleri rave, des champignons, et deux ou trois foies de volaille. Merci pour cette recette!
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