Mon Régime Dukan
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Commencer par mixer le tofu ferme.
Ajouter l'oeuf entier ainsi que le petit suisse. Bien mélanger.
Ajouter ensuite la levure, la cuillère à café de lait écrémé ainsi que l'édulcorant en poudre. Ajouter l'arôme selon vos goût.
Mélanger bien, puis mettre la pâte dans des moules à madeleine en silicone. Enfin, enfourner à four chaud à 200° pendant 15-20 minutes.
Avec cette quantité, j'ai pu faire 14 madeleines.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 91 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 20/01/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Ah j'ai oublié de préciser que je laisse la pâte reposer un peu avant de les mettre dans les moules! Je ne sais pas si ça change grand chose mais bon =)
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MIAM! trop bon merci!!! je les ai faites a l'arome pandan, et aux graines de basilic! une tuerie rempli de proteine qui cale bien! pour mes les meilleurs recettes de gateau dudu sont soit a base de sons soit a base de tofu! donc j'adhere a 100% .°
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Ravie que cette recette vous plaise =)!
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désolé les filles!! le tofu nature a vraiment une odeur particulière!! mes madeleines étaient granuleuses et bizarre!!! j'ai tout jeté. c'est la 2eme recette sucrée de avec tofu qui finie à la poubelle 
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Je viens de tester et sincèrement elles ne sont pas mauvaises 
merci pour ta recette.
J'ai bien mixé au mixer et laissé monter la pâte 10 min.
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