Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°C.
Procéder avec trois terrines : une pour les blancs en neige, une autre pour la pâte saveur coco et une dernière pour la pâte saveur choco.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige dans une terrine, en ajoutant une pincée de sel et quelques gouttes d'Hermesetas.
Dans une terrine, mélanger un jaune d'oeuf, 10g de Maïzena et la moitié du yaourt à la noix de coco.
Dans une autre, mélanger un jaune d'oeuf, 10 g de Maïzena et le cacao dégraissé ; ajouter progressivement un peu de yaourt coco afin d'obtenir une pâte homogène.
Répartir le reste du yaourt entre les deux terrines de pâte pour en obtenir deux quantités égales.
Incorporer la moitié des oeufs en neige à chaque terrine, délicatement. Bien mélanger.
Verser les deux pâtes dans un moule en silicone, en alternant : une couche de pâte coco/une couche de pâte choco.
Cuire 20-25 minutes dans un four à 180°C.
Déguster !
Recette pour deux personnes. Surveiller la cuisson (variable selon type de four!)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 02/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page
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bha je viens de le tester... une éponge... dommage... ;(
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ah! peut-être une question de temps de cuisson...?
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Je viens de le tester et trop bon,merci pour la recette
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j'ai de lhermesetas en poudre, je tente?
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avec plaisir Gwadapic !!! courage 
oui Yassia, il faut tout tenter héhé! Tant que l'édulcorant résiste à la cuisson! après pour les quantités je ne sais pas trop, si tu connais le produit c'est à ton goût, il faut tester...
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