Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Monter les blancs en neige (bien ferme avec un batteur) avec une pincée de sel
Mettre les cuillères d'édulcorant en poudre les unes après les autres (bien reraffermir les blancs entre chaque cuillère)
Rajouter la cc de maïzena et battre de nouveau le tout
Quand tout est bien compact (les blancs se détachent bien de la paroi), rajouter tout en battant le jus de citron et l'édulcorant liquide
(Vous pouvez aussi mettre 3 gouttes de colorant rouge et 1 de bleu pour la couleur marron clair)
Rajouter la cannelle en fonction du goût (une bonne cc bombée pour moi), bien battre de nouveau
Sur une plaque sur du papier de cuisson, installer vos meringues avec la forme que vous voulez et passer au four préchauffé à 100°C pendant 45min.
Conseil, à manger rapidement, ne pas attendre le lendemain car ça ramollit.
Régalez vous elles sont toutes légères et aérées
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 6 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 08/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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