Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer votre four à 170°, chaleur radiante.
Mixer le tout au mini-robot pendant 1 à 2 minutes.
Sur une plaque de cuisson en silicone ou sur une plaque en métal recouverte de papier cuisson, former des langues de chat à l'aide d'une poche à douille (veiller à bien les espacer pour qu'elles ne se collent pas entre elles pendant la cuisson...), ou verser la pâte dans des petits moules à chocolats en silicone résistant à la cuisson.
Enfourner pour 15-20 minutes, en fonction de l'épaisseur de vos mignardises. Surveiller la cuisson pour que ça ne brule pas !
Démouler dès que possible, et remettre dans le four éteint pour les laisser sécher tranquillement.
Pour le nappage, tout mélanger énergiquement au fouet pour ne laisser aucun grumeau.
À napper sur les mignardises, et laisser sécher pendant quelques heures, dans le four éteint, par exemple.
Conserver dans une boite métallique.
Sur la photo, j'ai fait un nappage au chocolat pour certaines mignardises...
Vous pouvez également faire une autre fournée en remplaçant les épices à gâteaux par 1 cc de cacao, des graines de sésame doré, et 2 gouttes d'huile essentielle d'orange douce....
Et... Varier les plaisirs en fonction de votre inspiration.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Glace rhubarbe fraise au lait de soja (sans oeufs ni lactose) |
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Les 5 derniers commentaires :
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J'ai fait cette recette sans me soucier du lait en poudre (du coup!), 10g chez moi correspondent à 4cs (vive la fiabilité des balances...)
En tout cas MERCI MERCI MERCI car c'est la première fois que je mange CRAQUANT !!
Même mon homme qui est anti régime trouve ça bon !!
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je t'en prie maud! c'est parce que les cs et cc varient beaucoup en fonction de celui qui cuisine que j'indique mes quantités en poids et non en mesure... je trouve cela bien plus fiable.... et en pâtisserie, les mesures sont importantes pour obtenir un résultat optimum...
heureuse que la recette vous plaise à toi et ton zom! 
(si tu veux du croquant, essaie la recette de céréales que j'ai postée... elle semble satisfaire pas mal de monde)
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Coucou Tata,
je viens tout juste de tester ta recette, crounch,miamf, désolée, la bouche pleine !
un régal, comment ça se fait que je ne l'ai pas testée plus tôt ? ^^
j'ai mis quelques gouttes d'arôme noisette, arôme biscuit façon speculoos, et aussi un peu de 4 épices.
avec le nappage chocolat, j'ai vraiment du mal à croire que c'est une recette "régime" !
donc merci )
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Ah, mais je t'aime SUPERTATA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Depuis une heure je bave sur toutes tes recettes!!! MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
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