Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Éplucher et couper les oignons en fines rondelles, les faire revenir à feu moyen dans une tajine (ou à défaut une casserole ou un faitout vont très bien), en ayant passé un sopalin d'huile d'olive au besoin.
Pendant ce temps, laver les courgettes et les couper en grosses rondelles, puis chaque rondelle en 4.
Les ajouter au tajine et remuer de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient cuites (environ 7-10 minutes selon les goûts).
Ajouter les épices en fin de cuisson puis battre les 2 oeufs et les ajouter, sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'ils soient cuits (2 minutes environ).
Pour 2 personnes ou 2 repas.
Rapide à préparer et assez relevé, ceux qui n'apprécient pas forcément le 4 épices pourront n'en mettre qu'1/2 cc et/ou remplacer par d'autres épices (coriandre, curry, paprika, mélange à poulet...).
En conso et pour les non-dukaniens, servir avec un plat de semoule (+/- raisins secs).
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 15/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Astuce : reconvertir les déchets des tomates évidées ou épépinées |
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