Mon Régime Dukan
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Éplucher la courgette 1 bande sur 2 puis la diviser dans le sens de la longueur.
Petite astuce pour en enlever l'amertume; saler abondamment coté pulpe et réserver 10 minutes, essuyer l'eau qui s'est déposée à la surface des courgettes à l'aide d'un couteau.
Découper les courgettes en fines tranches, idem pour le saumon.
Tartiner une tranche de courgette carrés frais ail&fines herbes 0% puis recouvrir d'une tranche de saumon. Renouveler l’opération de sorte à former deux étages.
Pour 1 personne.
Préparation; 10 minutes.
Vous pouvez éventuellement ajouter un zeste de citron, une accompagner ce mille-feuilles d'une sauce à l'aneth...
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 126 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 15/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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j'adore !!!
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bjr
la recette semble très facile et bonne mais la courgette est cru d'après ce que je constate
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