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Recette Dukan Muffin au café

Régime Dukan (recette minceur) : Muffin au café #dukan https://www.proteinaute.com/recette-muffin-au-cafe-2886.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger tous les ingrédients secs puis incorporer l'oeuf et les petits suisses, bien mélanger le tout.

Préchauffer le four à 180°. Utiliser un moule en silicone (c'est mieux). Remplir les moules au 2 tiers (environ 4 muffins).

Mettre à cuire 10 minutes puis encore 10 minutes a 150°.

Démouler encore chaud.

 

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Recette Dukan
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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 12/11/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de boudou10 sur Proteinaute

boudou10 - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 14:55

bonjour, ça à l'air très bon !! faut-il mixer les sons ou juste les mélanger??

Avatar de maudm sur Proteinaute

maudm - Vers la courbe - le 11/04/2011 à 10:26

c'est très bon mais pour moi le bas était encore trés mouillé malgré que la lame du couteau soit ressortie sèche à la fin de la cuiccon...

une idée de ce qu'il faut faire pour éviter ça? sinon parfait au gout...

Avatar de xLilou sur Proteinaute

xLilou - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 17:34

Testé tout à l'heure.. Un échec.

J'ai pourtant bien respecté les doses. J'ai dû faire cuire 20 min pour qu'ils puissent être "sortables".

Des muffins mouillés avec un goût beaucoup trop fort de café (ça c'est peut-être ma faute ou simplement mon goût).

Déçue . :(

Avatar de EArya sur Proteinaute

EArya - le 16/06/2012 à 15:14

C'est bon mais pas plus..

Avatar de Utilisateur103992 sur Proteinaute

Utilisateur103992 - Vers la courbe - le 17/07/2012 à 18:51

J'ai multiplié par 6 cette recette, mis 3 oeufs et remplacé les trois autres oeufs par du lait condensé sans gras, et j'y ai mis du cottage sans gras et sans sel pour remplacé les petits suisses, avec 6 a l'arôme de chocolat et 6 a l'arôme de fraise, un vrai régal...

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