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Recette Dukan Oeufs au lait inratables

Régime Dukan (recette minceur) : Oeufs au lait inratables #dukan https://www.proteinaute.com/recette-oeufs-au-lait-inratables-8731.html

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Réalisez cette recette Dukan

Chauffer le four à 180°.

Porter le lait à ébullition.

Dans un cul de poule, battre les oeufs en omelette avec l'édulcorant liquide.

Verser tout doucement le lait bouillant sur le mélange oeufs-édulcorant en battant sans cesse avec un fouet pour que les oeufs ne cuisent pas.

Mettre au bain-marie et au four pour 30 minutes.

Pour 4 gourmands.

Le secret :

L'eau du bain-marie doit être bouillante dès le départ (perso, je fais chauffer la bouilloire) et elle doit arriver au même niveau que celui dans le plat.

Je laisse refroidir dans le four éteint et hop, au frigo jusqu'au repas.

 

Si vous me dites qu'il y a de l'eau, c'est que vous n'avez pas respecté un élément de cette recette "inratable".

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 198 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 02/07/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Liliedukandukan sur Proteinaute

Liliedukandukan - Vers la courbe - le 08/02/2013 à 12:01

Attention pas à volonté à cause du litre de lait, il ne faut pas dépasser la dose de 25cl/jour de lait écrémé

Avatar de zack57 sur Proteinaute

zack57 - Vers la courbe - le 09/02/2013 à 15:36

Ben je croyais que le lait c était à volonté comme les yaourts!!??

Au fait super bonne cette recette une vraie tuerie!!!!

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/02/2013 à 19:27

800g de laitage par jour 

Avatar de celineruben18 sur Proteinaute

celineruben18 - Vers la courbe - le 07/08/2013 à 10:44

Comme ceux que je faisais avant, vraiment inratables merci pour cette recette "adaptée" Dudu ! 

Avatar de kili sur Proteinaute

kili - le 16/04/2014 à 00:57

Super bon, au lieu de la vanille j'ai mis3 dosettes de café lyophilisé .

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