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La veille ou plusieurs heures à l'avance mettre à tremper les graines de chia dans le lait au frais.
Dans un grand bol battre les oeufs et le mélange lait / graines de chia, saler, poivrer.
Cuire dans une poêle ou casserole à fond épais et antiadhésive en remuant pour avoir des oeufs brouillés, servir chaud ou froid.
En PL accompagner de salade verte.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 23/03/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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bonjour
super recette je me suis régalée
j'ai juste mis 2 oeufs+ 1 blanc et c'était bien copieux
à refaire sans hésitation
merci mamie pour cette recette (et toutes lles autres)
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merci nelyne ,ceux que j'ai employé était assez petits !!!! donc 3
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Les graines de chia sont autorisé par dukan ?
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oui, sur le dernier livre du de Pierre Dukan, elles sont citées en tant que "fight-foods" avec le konjac entre-autre, sans précision de quantité
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